Emang sih kita belum bisa jalan-jalan buat saat ini. Tapi kamu tetap bisa kok bikin rencana jalan-jalan dan mengunjungi tempat-tempat yang kamu inginkan.
Sekalian nabung buat bianya gengs. Nah, kalau Thailand adalah salah satu negara yang pengen kamu kunjungi, berikut ini daftar makanan khas yang wajib kamu coba deh.
Nyesel nanti kalau sampek sana gak nyoba!
1. Phat Thai
Diciptakan pada tahun 1930-an oleh koki Cina-Thailand, hidangan mie beras tipis ini digoreng dengan telur, tahu dan udang, dan dibumbui dengan saus ikan, gula, asam, cuka dan cabai kering.
2. Laap
Laap (juga dikenal sebagai larb atau larp) berbentuk daging cincang yang dibumbui dengan bubuk beras panggang, jus jeruk nipis, saus ikan, dan bumbu segar. Pastikan untuk memakannya dengan nasi ketan.
3. Khao soi
Phat Thai (chefjet.com)
Saat berada di utara Thailand, jangan lewatkan sup mie berbasis kari yang unik ini. Biasanya dilengkapi dengan ayam atau daging sapi. Ditambah dengan bumbu jeruk nipis, bawang merah iris dan acar hijau.
Kuahnya adalah kaldu berbahan dasar santan yang kaya rempah-rempah. Santan dan mie lembut dari gandum dan telur memanjakan lidahmu.
Sekilas sih jadi mirip soto gak sih gengs?
4. Som tam
Meskipun asal-usulnya dari timur laut pedesaan Thailand, hidangan potongan pepaya mentah yang renyah dan ditumbuk dengan lesung dan alu ini pantas kamu coba. Dibumbui dengan tomat, kacang panjang, cabai, jeruk nipis dan kecap ikan.
Makanan wajib ini udah dijual di hampir setiap sudut negara. Pasangkan hidangan dengan ini dengan beras ketan gengs.
5. Kari hijau
Khao soi (myrecipes.com)
Untuk pemula, mungkin tidak ada titik awal yang lebih baik daripada pasta rempah-rempah pedas / herbal dan santan yang kaya ini.
Orang Thailand menyandingkan kari dengan sepiring nasi melati. Gimana rasanya ya?
6. Kai yang
Ayam bakar gaya Thailand yang terkenal berasal dari timur laut negara itu, yang mengasinkan burung dalam campuran unik saus ikan, akar ketumbar, dan bawang putih. Pasangkan Kai yang dengan nasi ketan dan salad pepaya hijau, jadi salah satu makanan paling legendaris di Thailand.
7. Khao phat
Kari hijau (archanaskitchen.com)
Bagi banyak orang Thailand, nasi goreng adalah makanan yang menenangkan. Variasi tidak terbatas, dan hidangan sering kali merupakan hasil dari improvisasi.
Jadilah makanan pokok di restoran makanan laut di seluruh Thailand adalah khao phat puu yang sederhana namun lezat. Nasi yang digoreng dengan kepiting dan telur.
Khao phat (anjumanara.com)