Saat ini, Pinkan Mambo menjual produk terbaru yaitu keripik peyek. Namun dirinya mendapatkan banyak kritikan lantaran peyeknya disebut sangat keras, bukan renyah.
Apalagi, dirinya menjual produk makanannya itu dengan harga tinggi, yaitu 1 toples berukuran sedang seharga Rp150.000. Peyeknya berisikan teri Medan dan tanpa tambahan kacang maupun daun jeruk.
Sayangnya, menu terbaru itu langsung mendapatkan banyak kritikan tajam karena teksturnya. Padahal, peyek pada umumnya semestinya memiliki tekstur yang itpis dan renyah saat dimakan.
Beberapa food vlogger juga menyebut jika peyek milik Pinkan seperti belum matang karena masih sedikit basah saat dipegang. Ukurannya juga tebal, tidak seperti peyek lainnya yang cenderung tipis. Saking tebalnya, food vlogger bernama Meimei mengungkapkan jika peyek milik Pinkan seperti bakwan.
TikToker Henji Wong juga mengomentari soal peyek tersebut, dimana ia merasa jika adonannya seperti sisa adonan tepung pisang goreng. Ada pula komentar food vlogger Nana Koot yang mengatakan jika tekstur peyeknya masih sangat keras dan rasanya sangat asin.
Dengan berbagai komentar buruk tersebut, Pinkan melalui siaran di live TikTok-nya mengaku kini berusaha untuk membuat resep baru agar lebih renyah dan enak. Ia juga mengungkapkan kalau sekarang, peyek miliknya sudah dibuat dengan menggunakan tepung beras.
"Peyeknya udah pake tepung beras. Peyeknya udah rilis ya, udah bisa di pick up," jelas Pinkan Mambo.
Untuk membuktikan jika dagangannya tersebut sudah lebih baik, ia pun memperlihatkan suara kriuk dari peyeknya itu. "Hmmm empuk, enak banget," ujar wanita kelahiran 1980 itu.
Pinkan Mambo jual keripik peyek harga Rp150 ribu (tiktok)
Ia juga menerangkan bahwa keripik peyek miliknya memang tidak diberikan tambahan daun jeruk.
"Kita gak pake daun jeruk. Kalau pake harganya jadi nambah Rp 20 ribu lagi," jelas Pinkan.
Resep yang diubahnya itu pun memicu berbagai pertanyaan dari warganet. Banyak yang ingin tahu, tepung apa yang sebelumnya digunakan oleh Pinkan Mambo saat membuat keripik peyek.
Seorang netizen berkomentar, "Berarti kemarin dia pake tepung apa? terigu? bener-bener dah jualan buat coba-coba."
"Pantesan kemarin ada yang beli...masih setengah basah sampai digoreng ulang. Bisa jadi pake tepung sisa adonan donat," ujar netizen lain.
Pinkan Mambo jual keripik peyek harga Rp150 ribu (tiktok)