Di Korea Selatan kini sedang muncul tren makanan viral baru yaitu yogurt beku, atau froyo. Penjualan yogurt beku dan es krim yogurt telah melonjak secara signifikan, menjadikannya tren jajanan terpopuler di Korea saat ini.
Kegilaan ini mendapatkan momentum yang lebih besar setelah Sungchan RIIZE membagikan konten soal pesanan yogurt bekunya yang senilai '500 juta won' di media sosial.
Namun, ini bukan pertama kalinya suatu makanan tertentu menjadi viral di Korea Selatan. Selama bertahun-tahun, berbagai tren makanan telah memikat masyarakat Korea hingga berbagai negara.
Berikut ini tujuh hidangan/minuman Korea yang menjadi viral selama beberapa tahun belakangan:
1. Dalgona Coffee
Siapa yang bisa melupakan obsesi global terhadap kopi dalgona selama pandemi lockdown? Minuman kopi kocok dan berbusa ini menjadi tren di seluruh dunia. Tren ini semakin populer karena kemunculannya dalam serial mega-hit “Squid Game”.
2. Kimbap Beku
Camilan praktis dan lezat ini laris manis di pasaran. Apalagi setelah toko kelontong Amerika yang populer, Trader Joe’s, merilis versi kimbap bebas gluten mereka, produk tersebut langsung menjadi hit.
3. Hwachae
Dessert tradisional Korea ini membuat heboh di internet baru-baru ini. Jajanan ini dibuat dengan semangka yang dipotong dadu, berbagai macam buah-buahan kalengan, Sprite, dan susu stroberi. Hwachae adalah hidangan penutup menyegarkan dan sempurna untuk cuaca yang panas.
4. Kepiting Mentah Bumbu Pedas
Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa yang menggiurkan, dengan saus pedas, manis, dan tajam yang disiram di atas kepiting mentah segar. Perpaduan tekstur kepiting yang renyah dan kuahnya yang kental dan gurih menjadikannya favorit para pecinta kuliner.
5. Telur Rendam
Telur berbumbu kecap yang membuat ketagihan ini menjadi banchan (lauk pauk) favorit banyak orang. Mudah dibuat dan sangat memuaskan, telur mayak sering kali dipadukan dengan semangkuk nasi segar. Yang membuat hidangan ini semakin populer adalah kenyamanannya—setelah disiapkan, telur dapat disimpan di lemari es dan dinikmati selama beberapa hari, tanpa kehilangan rasanya.
6. Keju Jagung
Orang Korea menyukai keju, dan mereka akan menambahkannya ke hampir semua hal. Namun tidak ada yang menyangka kombinasi sederhana antara biji jagung dan keju leleh akan menjadi sensasi global.
7. Corndog
Corndog menjadi jajanan hits karena sentuhan uniknya pada jajanan klasik hotdog. Dengan lapisan kentangnya yang renyah, sosis yang gurih, dan keju mozzarela yang meleleh, corn dog ini menjadi sensasi viral di dunia maya.
Itu tadi 7 makanan dan minuman Korea yang viral di media sosial. Kalian sudah nyoba apa aja??
Telur rendam kecap ala Korea dengan nasi putih (idntimes.com)