Lidah buaya adalah tanaman yang kaya akan nutrisi dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Kamu mungkin sudah tidak asing dengan khasiat lidah buaya untuk kulit dan rambut, tetapi tahukah kamu jika tanaman ini bisa diubah menjadi beragam olahan lidah buaya yang nikmat dan menyehatkan?
Mulai dari permen hingga minuman menyegarkan, inilah beberapa olahan lidah buaya yang bisa kamu buat sendiri dan nikmati di rumah.
1. Smoothies Lidah Buaya
Salah satu cara paling populer untuk menikmati lidah buaya adalah dengan membuat smoothies. Campurkan potongan lidah buaya dengan berbagai buah segar seperti stroberi, nanas, atau apel. Jangan lupa menambahkan susu untuk mendapatkan minuman yang segar dan penuh nutrisi.
2. Puding Lidah Buaya
Olahan Lidah Buaya (via WowKeren)
Puding lidah buaya adalah pilihan pencuci mulut yang sehat dan lezat. Untuk membuatnya, rebus lidah buaya yang telah dipotong kecil di dalam air yang diberi pandan. Setelah itu, campurkan lidah buaya dengan bubuk jelly dan olah seperti cara membuat puding. Beri topping potongan lidah buaya dan puding yang kaya akan serat dan vitamin siap disantap!
3. Es Lidah Buaya
Olahan Lidah Buaya (via Sajian Sedap)
Es lidah buaya adalah minuman penyegar yang populer, terutama di musim panas. Kamu bisa memasaknya dengan mencampurkan potongan lidah buaya dengan air, sedikit madu atau sirup untuk memberi rasa manis, jeruk nipis, dan tambahan es batu. Untuk memberikan variasi rasa, kamu bisa menambahkan sirup dengan rasa yang sesuai selera.
4. Selai Lidah Buaya
Olahan Lidah Buaya (via Pontianak Informasi)
Bagi kamu yang menyukai selai, cobalah membuat selai lidah buaya. Proses membuat selai lidah buaya adalah dengan menghaluskan gel lidah buaya, lalu tambahkan air lemon dan gula atau madu secukupnya kemudian dinginkan. Kamu akan mendapatkan selai lidah buaya yang enak dan sehat untuk dinikmati bersama roti atau kue.
5. Permen Lidah Buaya
Olahan Lidah Buaya (via Berita Japripay)
Permen lidah buaya adalah salah satu olahan lidah buaya yang disukai anak dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu hanya perlu bahan-bahan yang sederhana, yaitu lidah buaya, gula pasir, dan pewarna makanan.
Cara membuatnya hampir sama seperti puding lidah buaya, kamu hanya perlu menghaluskan lidah buaya setelah dicuci bersih, kemudian tambahkan gula lalu didihkan. Jika sudah matang, kemudian cetak dalam berbagai bentuk cetakan permen dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
Dengan begitu banyaknya ragam olahan lidah buaya yang menyehatkan, tidak ada alasan untuk tidak mencoba berbagai ide makanan dan minuman di atas. Yuk, mulai mengeksplorasi dan nikmati manfaat lidah buaya dalam berbagai olahan yang unik dan lezat!
Olahan Lidah Buaya (via Pak Tani Digital)