Kalau di tahun 2018 lalu adalah kejayaan dari es kepal milo. Itu lho ... Hidangan es serut dengan topping saus cokelat yang tumpeh-tumpeh. Tahu gak sebenarnya itu adaptasi dari Dessert Malaysia yang populer di tahun 2017 lalu.
Setelah kemunculan yang sudah bikin gempar dunia perkulineran, kali ini lagi-lagi Malaysia punya inovasi baru yaitu sajian ayam goreng gurih berbalut milo. Nah lho~ Rasanya kayak apa coba?
Dengan kreasi ayam goreng unik ini pertama kali diperkenalkan oleh restoran myBurgerLab pada pertengahan November 2018 lalu. Makanan unik ini diberi nama Milo-Coated Chicken Strips, menu itu berisi ayam goreng renyah dengan balutan manis bubuk Milo dan disajikan bersama saus Budu, Saus khas Kelantan yang terbuat dari fermentasi seafood.
Yang menjadi menarik adalah, selama dua hari hadir di acara Friedchilies, makanan unik ini mendapat tanggapan positif dari masyarakat Malaysia. Bahkan kabarnya, hanya dalam waktu 3 jam saja, gerai myBurgerLab berhasil menjual 1.500 potong ayam.
Ayam tabur milo (travelingyuk.com)
Karena kepopuleran ayam goreng balut milo itu ternyata gak cuma sampai disana aja. Karena ingin mengikuti jejak yang sama dengan gerai myBurgerLab, restoran yang berlokasi di Desa Pandan, Malaysia, Cheese Banjir juga meluncurkan menu yang serupa pada pertengahan Desember lalu.
Menu yang diberi nama chicken chop milo erthquake itu berisikan potongan ayam yang dicelupkan kedalam adonan pedas lalu dibalur dengan tepung dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Setelah digoreng potongan ayam goreng tadi di balut dengan bubuk Milo yang disajikan dengan beberapa pelengkap lain, kayak saus Milo, saus cabai, salad, mini spaghetti carbonara dan mashed potato.
Milo-Coated Chicken Strips (food.detik.com)
Menurut beberapa review online, rasa dari ayam goreng tabur milo ini punya rasa manis dari Milo berpadu sempurna dengan rasa gurih dan pedasnya potongan ayam.
Kalau kamu tertarik mencoba menu ini, siapin aja deh sekitar RM27 atau kalau dirupiahkan sekitar 94ribuan.
Jadi gimana gengs, apa kamu tertarik dengan kreasi ayam goreng balut milo ini? Apakah trend ini juga akan populer di Indonesia nantinya? Kita tunggu saja~
Ayam balut milo (news.bbmessaging.com)