Musim hujan telah tiba, artinya kamu wajib menyimpan resep masakan berkuah yang bisa menghangatkan udara yang dingin. Salah satunya, resep sup ayam makaroni yang enak banget. Penasaran, kan?
Sup ayam adalah salah satu masakan rumahan yang mudah dibuat. Makanan yang enak disantap saat dingin ini bisa kamu buat dengan dengan mudah dari macam bahan, sesuai dengan selera kamu. Namun untuk resep kali ini, kamu bisa mencoba membuat sup ayam makaroni untuk keluarga tercinta. Lantas, bagaimana cara membuat sup ayam enak? Yuk, catat resepnya berikut ini.
Bahan Resep Sup Ayam Makaroni
Perhatikan res sup ayam makaroni berikut ini. Jenis sup yang satu ini memang enak banget disajikan hangat untuk mengganjal perut ketika udara dingin melanda. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
· 200 gr makaroni
· 1 buah wortel (potong-potong)
· 5 potong sayap ayam
Resep Sup Ayam Makaroni (via Masak Apa Hari Ini)
Bumbu:
· 3 siung bawang putih (cincang)
· 2 siung bawang merah (iris tipis)
· 1 batang daun bawang (potong kecil)
· 1 sdt gula
· 1 sdt garam
· 1/2 sdt kaldu bubuk
· 1/2 sdt pala bubuk
· 1/2 sdt lada bubuk
· 1 batang sereh
Resep Sup Ayam Makaroni (via Kompas.com)
Cara Membuat:
· Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus hingga matang dengan 500 ml air. Buang busanya dan saring untuk dijadikan kaldu.
· Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum. Lalu masukkan pala dan lada bubuk, tumis sebentar, lalu matikan.
· Rebus lagi air kaldu, kemudian masukkan makaroni dan masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan wortel dan masak hingga mendidih.
· Lanjut, masukkan bumbu dan daun seledri, masak hingga matang.
· Sup ayam makaroni siap disajikan.
Itu tadi adalah resep[2] sup ayam makaroni yang enak banget. Sajikan untuk keluarga, bisa-bisa nanti langsung ludes nggak bersisa nih.
Resep Sup Ayam Makaroni (via IDN Times)