Sering berkunjung ke Yogyakarta? tak lengkap rasanya jika tidak mampir ke Gunungkidul gengs. Di Gunungkidul ada makanan khas yang cukup unik lhoo.
Bukan hanya terkenal dengan olahan walang gorengnya gengs, rupanya Gunungkidul juga mempunyai olahan makanan yang begitu lezat.
Salah satu makanan khas dari Gunungkidul yang terkenal yakni olahan bekicot. Di Gunungkidul bekicot diolah dengan bumbu rica-rica yang pedas menyangat. Hmmm..lezat kali yak gengs. Penggemar dari makanan ini pun sampai mancanegara lhoo gengs.
Sri Lestari warga Desa Gantiwarni, Ngawen, Gunungkidul ini berhasil memasarkan rica-rica bekicot olahannya tersebut hingga luar negeri lhoo. Cara memasarkannya pun hanya dengan memanfaatkan Media sosial (Medsos).
Gunungkidul dan walang goreng (akcdn.detik.net.id)
Dia menceritakan, awal memasarkan rica-rica bekicot itu hanya dilakukan secara berkeliling ke rumah-rumah warga. Cara tersebut dilakukannya selama beberapa tahun, hingga akhirnya dia mampu memanfaatkan medsos untuk memasarkan olahan makanannya itu.
Kini Sri merasakan dampaknya, dari hasil berjualannya di media sosial. Pelanggannya pun kini datang dari luar Kabupaten Gunungkidul yang menghubunginya, untuk memesan olahan rica-rica bekicotnya itu.
Tidak hanya datang dari luar daerah Gunungkidul saja, rupanya Sri juga pernah mengirim olahan rica-ricanya itu ke Malaysia dan Hongkong, pelanggan luar negerinya itupun orang Gunungkidul yang merantau disana.
Tak salah jika dia mampu menghabiskan 15 kg bekicot dalam kurun waktu sehari. Meski mampu menghabiskan segitu, namun omset yang didapatkan Sri belum cukup besar. Akan tetapi omset penghasilannya tersebut dirasa sudah cukup membantu perekonomiannya saat ini.
Keuntungan dari hasil berjualan ini, Sri hanya mendapatkan keuntungan, kurang lebih Rp 1,5 juta sebulan.
Selain menjual olahan bekicot matang, Sri saat ini juga menjual bahan baku bekicot mentah yang sudah dibersihkan dan siap diolah.
Manfaatkan media sosial sebagai lahan berjualan (i1.wp.com)
Bagaimana gengs? Tertarik? Langsung saja dah cus ke Gunungkidul untuk mencicipi olahan rica-rica bekicot ala mbak Sri ini gengs.
Olahan rica-rica bekicot (asset.kompas.co)