Pengguna media sosial belakangan dikejutkan dengan video seorang pria yang ditegur pramusaji karena makan sushi tidak memakai sumpit melainkan dengan tangan secara langsung. Padahal menurut orang asli Jepang, cara tersebut sudah benar.
Peristiwa ini pertama kali diunggah akun TikTok @enjoybatam dan dibagikan ulang sejumlah akun salah satunya @paniweh. Dalam waktu satu hari, video tersebut bahkan sudah ditonton lebih dari 6 juta kali. Di videonya, tampak seorang pria dan wanita berkaus hitam sedang makan sushi memakai tangan.
Saat tengah menikmati makanannya, tiba-tiba ada seorang pramusaji yang datang mengingatkan untuk tidak makan sushi dengan tangan. "Bang maaf Bang, makan sushi enggak boleh pake tangan. Harus pake sumpit," ujar seorang pramusaji tersebut.
"Kenapa?" tanya pelanggan tadi sambil mengunyah sushi di mulut dan berusaha menelannya. Pramusaji itu pun beralasan hal ini karena mengikuti budaya Jepang. "Soalnya culture-nya ikut jepang sih di sini Bang, karena di Jepang pakai sumpit, di sini juga harus ngikutin Bang," sahut sang pramusaji.
"Jadi enggak boleh pake tangan?" balas sang pelanggan. "Enggak boleh bang," jawab pramusaji itu singkat. Seakan tidak mau memperpanjang perdebatan, pelanggan tersebut mengucapkan terima kasih dan sambil tersenyum mengambil sumpit lalu lanjut makan sushi yang ada di hdapannya.
Video itu pun dikompilasi dengan wawancara antara Enzy Storia yang menanyakan tentang aturan makan sushi kepada Haruka Nakagawa, mantan member JKT48 yang asli dari Jepang. Di situ, Enzy mempertanyakan apakah benar makan sushi tidak boleh pakai tangan.
Terkait hal ini, Haruka justru memberikan penjelasan berbeda. Wanita kelahiran Tokyo itu mengatakan justru cara makan sushi yang paling benar adalah menggunakan tangan. Sebab, hal ini membuat rasa sushi menjadi lebih enak.
"Restoran Jepang di mana pun kadang-kadang ama chef yang asli Jepang tuh kita enggak boleh pakai sumpit, makannya harusnya ambil pakai tangan kayak gitu-gitu. Haruka tahu enggak itu kenapa?" tanya Enzy Storia.
Viral Pria Ditegur Makan Sushi Pakai Tangan (TikTok)
"Karena kalau sushi itu sebenarnya emang paling benar tuh pakai tangan. Karena lebih enak katanya. Cuma, karena banyak orang yang enggak mau pakai tangan, jadi banyak yang pakai sumpit juga sekarang. Tapi kalau emang asli yang sushi itu pakai tangan lebih enak," tegas Haruka.
Enzy pun menceritakan kalau ada temannya yang makan sushi di restoran otentik di Jepang secara langsung, mereka justru dianjurkan untuk makan sushi menggunakan tangan. Mereka yang makan memakai sumpit justru dimarahi karena dianggap tidak menghargai chefnya.
"Kalau emang otentik banget (restoran) dan emang aturan restorannya kayak gitu, iya sih. Karena emang ngikutin chefnya begitu. Karena chef ini maunya gitu. Karena chef nya juga udah tahu lebih bagus yang pakai itu, lebih enak yang pakai itu," tandas Haruka Nakagawa.
Alhasil, video teguran makan sushi pakai tangan tersebut mendapat beragam reaksi dari warganet. Banyak dari mereka yang melontarkan kritikan pedas dan mencoba mencari tahu lokasi restoran yang melarang pelanggannya makan sushi memakai tangan.
Penjelasan Haruka Soal Cara Makan Sushi (YouTube)