Sudah tahu belum ges, kalau bawang adalah salah satu bumbu masakan yang ternyata bisa dimanfaatkan sebagai obat untuk berbagai penyakit?
Manfaat bawang putih ini telah dikenal sejak zaman dulu banget bahkan. Hipokrates, seorang Bapak Pengobatan di Barat ini misalnya. Ia banyak meresepkan bawang sebagai obat berbagai macam penyakit.
Ilmu pengetahuan modern pun sudah mengkonfirmasi bahwa bawang memiliki manfaat yang begitu banyak untuk kesehatan. Gak percaya?
Simak 7 manfaat konsumsi bawang mentah ini untuk kesehatanmu!
1. Memiliki Banyak Nutrisi
Bawang dikenal sebagai bahan masakan yang punya banyak sekali nutrisi. Dalam satu siung bawang dengan berat 3 grams, ada beberapa nutrisi yang terkandung: vitamin C, vitamin B6, B1, zat besi, potasium, serat, selenium, dan lain-lain.
2. Bawang Putih Dapat Melawan Penyakit, Termasuk Pilek
Sebuah studi selama 12 minggu menemukan bahwa mengkonsumsi suplemen bawang putih setiap hari kemungkinan pilek hingga 63%.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat
Bawang Putih Kupas (digiku.com)
Buat kamu yang memiliki kolesterol tinggi, suplemen bawang putih bisa mengurangi kolesterol total dan / atau LDL sekitar 10–15%.
4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Dalam sebuah penelitian, 600–1.500 mg ekstrak bawang putih tua sama efektifnya dengan obat Atenolol dalam menurunkan tekanan darah selama periode 24 minggu.
5. Mencegah Alzheimer dan Demensia
Bawang putih mengandung antioksidan yang mendukung mekanisme perlindungan tubuh terhadap kerusakan oksidatif penyebab Alzheimer dan demensia.
6. Dapat Membantu Detoksifikasi Logam Berat di Tubuh
Pada dosis tinggi, senyawa sulfur dalam bawang putih telah terbukti melindungi dari kerusakan organ akibat toksisitas logam berat.
Sebuah studi selama empat minggu pada karyawan pabrik aki mobil (paparan berlebihan terhadap timbal) menemukan bahwa bawang putih mengurangi kadar timbal dalam darah sebesar 19%. Ini juga mengurangi banyak tanda klinis toksisitas, termasuk sakit kepala dan tekanan darah.
7. Menyehatkan Tulang
Tabel kadar kolesterol tubuh (nakedpress.co)
Dalam studi pada wanita menopause ditemukan bahwa dosis harian ekstrak bawang putih kering (sama dengan 2 gram bawang putih mentah) secara signifikan dapat menurunkan gejala defisiensi estrogen. Itu artinya, bawang bagus untuk wanita agar tidak keropos tulangnya.
Itu tadi 7 manfaat mengkonsumsi bawang putih mentah untuk kesehatanmu ges. Coba deh mulai sekarang iris satu atau dua siung bawang mentah dan campurkan ke menu makanmu. Selain bisa menambah napsu makan, dan bikin makananmu tambah enak, kamu bisa dapat semua manfaat tadi lho! Keren kan?
Selamat mempraktikkan ya!
Bawang bisa mencegah tulang wanita jadi keropos (brilio.net)