Racikan nasi lengkap dengan lauknya yang dikemas dalam bentuk rice bowl kini sedang digemari. Pasalnya selain praktis, menu rice bowl juga mudah dibuat. Jadi tidak heran kalau bisnis rice bowl ini tengah menjamur. Kamu pun bisa membuatnya loh sekaligus untuk dijadikan ide jualan.
Tidak perlu memakai bahan-bahan yang sulit didapat, dengan bahan sederhana yang ada di dapur, kamu sudah bisa membuat rice bowl. Kali ini, kami sudah merangkum resep rice bowl nasi gila yang mudah dibuat dan anti gagal, tapi dengan isian lengkap berupa protein dan sayuran.
Resep ini sendiri dirangkum dari video di kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen. Menariknya, rice bowl nasi gila ini bisa dijual seharga Rp10 ribu atau bisa lebih murah. Lantas seperti apa cara membuat rice bowl nasi gila ini? Scroll artikel berikut yuk!
Bahan-bahan Rice Bowl Nasi Gila:
1 butir Telur
1 buah Sosis
5 buah Baso
1/4 buah Bawang Bombay
1 siung Bawang Merah & Bawang Putih
3 buah Cabai
2 sdm Saos Tomat / Saos Sambal
1 sdm Saos Tiram
1 sdt Kecap Manis
1 sdt Lada Bubuk
1/2 sdm Gula & Garam
3 sdt Saos Inggris
Secukupnya Nasi
Secukupnya Air
Secukupnya Sawi
Secukupnya Minyak Goreng
Secukupnya Bawang Goreng
Secukupnya Wadah Mangkok
Rice Bowl Nasi Gila 1 (YouTube/Puguh Kristanto Kitchen)
Cara Membuat Rice Bowl Nasi Gila:
Potong-potong semua bahan-bahan terlebih dahulu mulai dari sosis, bakso, sawi, bawang bombay, bawang merah, bawang putih serta cabai.
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak untuk orak-arik telur. Jika telur sudah di orak-arik, sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya proses untuk isian nasi gila. Masukkan minyak dan tunggu sampai panas. Kalau sudah, tumis semua bawang-bawang dan cabai.
Tambahkan telur, sosis dan baso. Setelahnya beri sedikit air lalu mulai bumbui. Masukkan saus tiram, saos, kecap manis, lada bubuk, gula, garam serta saos inggris.
Tunggu sampai matang dan koreksi rasa. Setelahnya, masukkan sawi dan masak sampai sawi matang. Angkat isian.
Siapkan wadah mangkuk kemudian masukkan nasi secukupnya. Lalu, tambahkan isian nasi gila yang sudah dimasak sebelumnya.
Perlu diingat: untuk isian seperti bakso dan sosis ini bisa kamu sesuaikan dengan selera masing-masing. Kamu juga bisa menggantinya dengan ayam atau daging sapi.
Rice Bowl Nasi Gila 2 (YouTube/Puguh Kristanto Kitchen)