Terkadang kebanyakan makanan diberi kan pewarna untuk menarik perhatian atau bahkan untuk membangkitkan selera makan. Biasanya warna-warna dasar seperti kuning, merah, hijau, coklat. Akan tetapi bagaimana kalau ternyata makanan itu diberi warna biru?
Sebuah eksperimen makanan yang cukup menarik nampaknya, seperti halnya yang dilakukan oleh salah satu resto indonesia yang berada di Bay Hotel Singapura. Bagaimana tidak? seorang kepala koki Esa mengeksperimen sebuah makanan yang di campur dengan warna biru.
Eksperimen makanannya yakni kalkun yang sengaja di kasih warna biru dengan maksud menyamakannya dengan warna dekorasi natal tahun ini. Kalkun berwarna biru tersebut nantinya akan disajikan dengan indomie.
Kalkun biru dan indomie(akcdn.detik.net.id)
Seorang koki ini bereksperimen dengan cara, kalkun yang direbus dengan bung talang hingga empuk baru kemudian dipanggang. Nantinya akan di padukan dengan indomie dikepal, dicelupkan ke dalam susu dan di tambahkan bumbu-bumbu asli indonesia.
Sepertinya patut dicoba tuh, untuk ngobatin rasa penasaran kalian. Kalkun biru di mix dengan indomie? Sedikit aneh sih, tapi nyatanya ada.
Untuk kalian yang penasaran, bisa tuh langsung main kesana untuk mencicipi makanan tersebut. Kalo penasaran, bisa langsung saja tuh nemuin bang Esa di Resto. Siapa tau bisa dibuat disini.
Koki (majalahkartini.co.id)
Tapi bagi kalian yang sudah ngebet pengen kesana, sabar dulu. Rencananya menu tersebut bakal tersaji mulai 21 Desember hingga akhir tahun.
Sabar dan tentunya jangan kelewat tahunnya ya gengs.
Resto (asset.kompas.com)