Apa kamu pernah mendengar tentang anggur laut sebelumnya? Anggur laut merupakan tumbuhan yang masih sejenis dengan rumput laut. Kabar baiknya, anggur laut memiliki segudang manfaat tidak hanya untuk kesehatan, tapi juga kecantikan.
Nah, karena nilai gizinya yang tinggi inilah, maka anggur laut memiliki harga yang cukup tinggi. Sekitar Rp 250 ribu hingga Rp 700 ribu per kilogramnya. Lantas, apa saja sih manfaat anggur laut, hingga ada yang mengatakan bisa bikin umur panjang? Yuk, cek penjelasannya berikut ini.
1. Menguatkan Tulang dan Anti Penuaan
Di Jepang, anggur laut disebut sebagai "rumput laut umur panjang". Hal ini dikarenakan anggur laut diyakini banyak manfaat dan berkhasiat anti penuaan. Manfaat anggur laut untuk tulang dan anti penuaan ini datang dari nutrisi seperti protein, kalsium, dan asam lemak tak jenuh ganda seperti omega-3 DHA, EPA, dan ALA. Bahkan jika dikonsumsi secara rutin, maka gejala pengeroposan tulang akan terhindarkan.
2. Menjaga Kesehatan Mata dan Jantung
Anggur laut mengandung asam lemak tak jenuh seperti AA, LA, DHA, EPA, dan ALA yang dapat membantu meningkatkan kualitas penglihatan dan memori. Selain itu, anggur laut juga bisa membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan fluiditas pembuluh darah, dan mencegah oksidasi.
3. Mencegah Hipertensi dan Diabetes
Anggur Laut (via Berita DIY)
Kandungan kalsium, potassium, dan vitamin C dalam anggur laut, bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mengatur kadar gula dalam darah. Maka dari itu, anggur laut ini sangat disarankan dikonsumsi oleh penderita diabetes karena manfaatnya dalam meningkatkan sekresi insulin.
4. Meredakan Sembelit
Anggur Laut (via HiMedik)
Karena anggur laut memiliki kandungan kalori dan gula yang rendah, maka membuat bakteri baik dapat mencerna makanan dan mengeluarkan ampas makanan lebih cepat.
Wah, ternyata banyak sekali ya manfaat anggur laut untuk kesehatan. Kalau begitu tidak mengherankan, tumbuhan ini dibandrol dengan harga yang cukup lumayan tinggi. Tertarik untuk mencoba?
Anggur Laut (via Kompasiana)