Traveling ke Bumi Sriwijaya tentu belum sah kalau tidak membeli oleh-oleh khas Palembang yang enak dan beraneka ragam. Kalau kamu berkunjung ke Ibukota Sumatera Selatan ini jangan sampai ketinggalan ya.
Sudah menjadi rahasia umum kalau Palembang terkenal dengan pempeknya yang selalu bikin ketagihan. Namun enggak cuma pempek tentunya, ada berbagai macam oleh-oleh khas Palembang yang bisa kamu beli buat buah tangan keluarga di rumah. Apa saja?
1. Kemplang
Kemplang merupakan kerupuk dengan tekstur kasar dan renyah berbahan dasar ikan tenggiri dan ikan gabus yang enak banget. Meski sejenis kerupuk, namun Kemplang dimasak dengan cara dibakar lho. Umumnya Kemplang dimakan bersama sambal terasi. Duh, bikin ngiler deh.
2. Lempok Durian
Oleh-oleh Khas Palembang (via Kompas)
Lempok durian adalah dodol yang terbuat dari durian dan gula. Pembuatannya yang sudah turun-temurun, membuat rasanya selalu terjaga dari dulu hingga sekarang. Bagi kamu penyuka durian, kamu wajib deh mencicipi oleh-oleh yang satu ini.
3. Kue Maksuba
Kue Maksuba sejenis kue lapis yang biasanya disajikan hanya saat acara khusus dan untuk tamu tertentu saja. Menyuguhkan Kue Maksuba secara tidak langsung ingin mengutarakan penghormatan pada para tamu. Biasanya kamu bisa menjumpai kue ini pada saat lebaran atau pernikahan.
4. Kue Delapan Jam
Oleh-oleh Khas Palembang (via WowKeren)
Disebut Kue Delapan Jam, karena untuk membuat kue ini dibutuhkan waktu sekitar 8 jam. Diproses dengan cara dikukus, kue ini, konon semakin lama dimasak maka rasa kue ini akan semakin enak. Jadi penasaran, deh.
5. Pecah Seribu
Meski memakai sebutan pecah, namun ini bukan kaca ya, melainkan sejenis kerupuk yang terkenal di Palembang, namanya Pecah Seribu. Kerupuk ini juga terbuat dari ikan. Memiliki bentuk menyerupai mangkok, dan biasanya kerupuk ini enak dimakan bersama nasi hangat atau tekwan.
Nah, itu tadi beberapa oleh-oleh khas Palembang yang wajib dibeli karena cita rasanya yang khas dan enak. Penasaran? Jangan sampai lupa ya kalau berkunjung ke Palembang.
Oleh-oleh Khas Palembang (via Cantik Tempo)