Nasi merupakan makanan pokok mengandung karbohidrat yang bisa membuat kenyang. Namun untuk yang sedang diet, memang disarankan untuk mengurangi karbohidrat. Dan ternyata ada lho nasi untuk diet yang kaya serat dan bisa turunkan berat badan.
Melansir Healthline, nasi yang dikonsumsi untuk diet memang memiliki beberapa varian. Jenis-jenis nasi ini dianggap cocok untuk diet karena memiliki kandungan nutrisi yang bagus untuk menjaga kesehatan tubuh. Jadi meski diet, tubuh tidak akan terasa lemas. Yuk intip ulasannya!
1. Nasi Merah
Nasi merah mengandung antioksidan seperti flavonoid, termasuk anthocyanin apigenin, myricetin, dan quercetin, yang efektif menangkal radikal bebas dalam tubuh. Bahkan nasi merah dianggap lebih banyak memiliki protein dan serat dibandingkan nasi putih.
Per 100 gram nasi merah atau setara satu centong nasi memuat 110 kalori dengan kadar indeks glikemiks rendah sehingga tidak akan meningkatkan gula darah secara drastis. Karena itu nasi merah cocok untuk dikonsumsi untuk yang sedang menjalani program diet dan juga bagi penderita diabetes.
2. Nasi Cokelat
Brown rice berasal dari gandum utuh yang telah dipisah dari sekam. Nasi jenis ini memiliki serat tiga kali lipat dari total protein di dalamnya. Sehingga kamu akan lebih cepat kenyang ketika mengonsumsi beras cokelat.
3. Nasi Hitam
Nasi untuk Diet (via Medcom)
Dar semua jenis nasi, jenis nasi hitam adalah yang paling banyak mengandung nutrisi dan antioksidan. Senyawa antosianin dalam nasi hitam terbukti sebagai antikanker, sehingga dapat menekan risiko kanker.
4. Nasi Basmati
Nasi untuk Diet (via CNN Indonesia)
Pernah mendengar tentang Nasi Basmati? Nasi Basmati berasal dari India dan Pakistan. Nampak sama dengan nasi putih, namun Nasi Basmati berbentuk lebih panjang. Untuk kandungannya, nasi jenis ini lebih kaya akan vitamin, mineral, dan kadar indeks glikemiknya lebih rendah.
Nah sekarang sudah tahu kan varian nasi untuk diet yang kaya serat dan bisa bantu kamu sukseskan program penurunan berat badan. Semoga informasi ini bermanfaat.
Nasi untuk Diet (via Kompas)