Bulan Ramadan telah tiba. Biasanya orang-orang akan memanfaatkan momen ini untuk berjualan berbagai macam menu takjil untuk berbuka puasa. Kalau kamu juga ingin mencoba menjual takjil, kamu wajib coba resep ide jualan takjil yang laris manis di Bulan Ramadan.
Menu takjil tentunya banyak sekali, mulai dari takjil yang manis hingga takjil dengan rasa gurih. Kamu ingin jualan takjilmu laris manis? Berikut ini resep ide jualannya.
1. Resep Es Pisang Ijo
Resep ide jualan takjil yang pertama adalah es pisang ijo. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya dengan mudah:
Bahan utama:
• 4 buah pisang
• 2 sdm sirup cocopandan
• 2 sdt kacang tanah sangrai
• 2 sdt coklat meses
• 100 gram tepung terigu
• 200 ml air
• 2 tetes pasta pandan
Bahan bubur sumsum:
• 40 gram tepung beras
• 400 ml santan
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dua, bentuk dadar seperti biasa.
2. Bungkus pisang dengan dadar hijau.
3. Campurkan tepung beras, garam, santan, daun pandan, masak hingga mengental.
4. Tata pisang ijo ke dalam wadah.
5. Tambahkan es, bubur sumsum dan siram dengan sirup, kacang dan coklat.
6. Es pisang ijo siap untuk disajikan.
2. Resep Es Kopyor
Ide Jualan Takjil yang Laris Manis (via Cookpad)
Resep ide jualan takjil yang kedua adalah es kopyor. Es yang seger banget dan pasti dicari para pemburu takjil.
Bahan:
• 1 bungkus agar-agar
• 1200 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• Garam secukupnya
• ½ sdt vanili
• Sirup cocopandan merah secukupnya
• 1 bongkahan es batu
• 4 sdm merah delima Thailand
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih.
2. Dinginkan sebentar, lalu guyur pelan pelan ke atas es batu, biarkan menggumpal gumpal.
3. Aduk-aduk jika terlalu menggumpal.
4. Diamkan sampai benar benar keras.
5. Sajikan dengan diberi merah delima Thailand, sirup cocopandan, dan es batu.
3. Resep Kolak Ubi
Ide Jualan Takjil yang Laris Manis (via Resepedia)
Buka puasa rasanya belum lengkap tanpa kehadiran kolak. Karena itu kolak ubi bisa jadi ide jualan laris manis yang wajib kamu coba.
Bahan:
• 5 buah ubi cilembu
• 3 buah ubi ungu atau kuning
• 1 liter santan encer
• ½ sdt garam
• 50 gr gula merah
• 1 lembar daun pandan
• 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Rebus ubi hingga matang. Potong ubi.
2. Panaskan santan.
3. Masukkan daun pandan, gula merah dan garam.
4. Aduk hingga mendidih.
5. Masukkan ubi, masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan
Nah, itu tadi resep ide jualan takjil yang laris manis di Bulan Ramadan. Selamat mencoba ya.
Ide Jualan Takjil yang Laris Manis (via Selerasa)