Mie instan biasanya menjadi pilihan saat sahur karena praktis, cepat dan enak. Tapi masa iya mau sahur mie instan yang gitu-gitu aja. Bosen dong pastinya. Nah, biar sahur kamu lebih semangat kamu coba resep kreasi mie instan berikut ini untuk menu sahur.
Sekarang kamu enggak harus mengikuti cara masak mie instan yang tertera pada kemasan. Kamu bisa mencampurkan bahan apa saja yang pastinya akan membuat cita rasa mie menjadi lebih mantap. Begini resep kreasi mie instan untuk menu sahur kamu.
1. Mie Geprek
Buat kamu yang suka pedas, biar sahur kamu makin semangat. Kamu bisa mencoba Mie Geprek.
Bahan:
• 1 bungkus mie instan goreng
• 2 butir bawang putih
• 4 buah cabai rawit
Cara Membuat:
1. Rebus mie instan goreng terlebih dulu hingga matang, tiriskan. Campurkan mie dengan bumbunya.
2. Haluskan bawang putih bersama dengan cabai menggunakan ulekan.
3. Tumis campuran bawang putih dan cabai yang telah halus.
4. Campurkan mie dengan bumbu geprek yang telah disiapkan. Mie geprek siap disajikan!
2. Mie Tek-Tek
Resep Kreasi Mie Instan (via Cookpad)
Kalau resep kreasi mie instan yang satu ini pasti banyak yang suka, deh.
Bahan:
• 1 bungkus mie instan, varian rasa apa saja, selain goreng
• 300 ml air
• 1 batang sawi hijau
• 1/4 butir kol atau kubis
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 butir cabai rawit
• 1/2 batang daun bawang
• 1/2 buah tomat
• 1 butir telur
• 3 butir bakso
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1/2 butir kemiri
• Ayam yang disuwir secukupnya
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri dengan menggunakan ulekan.
2. Potong-potong daun bawang, tomat, cabai rawit, sawi hijau, kol, lalu sisihkan.
3. Iris tidak terlalu tipis bakso dan ayam secukupnya.
4. Panaskan wajan yang telah diisi dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus untuk ditumis.
5. Setelah itu, tambahkan bakso, suwiran ayam, tomat, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk dengan spatula. Sisihkan.
6. Masukkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga setengah mata, campurkan dengan bahan lainnya.
7. Tuangkan air hingga mendidih dan masukkan sayur-sayuran. Kemudian masukkan mie instan bersama bumbu dan kecap.
8. Mie instan tek-tek siap disajikan!
3. Pizza Mie
Resep Kreasi Mie Instan (via Galamedia News)
Resep kreasi mie instan yang terakhir adalah Pizza Mie. Kalau biasanya pizza terbuat dari adonan tepung, nah, kalau yang satu ini pizza dari mie instan.
Bahan:
• 1 bungkus mie instan
• 2 butir telur ayam
• 3 sdm tepung roti
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak secukupnya
Bahan Topping:
• 1 buah sosis sapi atau ayam
• 3 sdm saus bolognese
• Keju mozarella secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, kemudian sisihkan.
2. Campur telur ayam, bumbu mie instan, dan merica ke dalam wadah dan kocok hingga rata.
3. Masukkan mie instan dan tepung roti, aduk hingga semuanya tercampur.
4. Panaskan sedikit minyak di atas wajan dengan api kecil. Kemudian tuang adonan mie instan dan masak hingga matang.
5. Olesi bagian atas adonan dengan saus bolognese hingga rata.
6. Masukkan sosis sapi dan keju mozarella kemudian tutup selama 3 menit.
7. Setelah keju meleleh, angkat dan sajikan.
Nah itu tadi resep kreasi mie instan untuk menu sahur kamu biar makin semangat. Selamat mencoba, ya.
Resep Kreasi Mie Instan (via Resepedia)