Sapri Pantun selain menjadi artis juga dikenal sebagai pengusaha kuliner.Ia memiliki sebuah warung soto mie yang berlokasi di Cipulir, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Lokasi warung tersebut dekat dengan kediaman Sapri.
Unik memang karena Sapri sebagai orang Betawi tetapi membuat bisnis yang menjual soto mie bogor bukannya soto betawi. Kepakda paragram, Dolly adik Sapri menceritakan perjuangan Sapri membuat bisnis kuliner.
"Beberapa tahun lalu berpikir mau buat bisnis makanan apa, akhirnya pilih soto mie bogor karena dekat rumah tidak ada yang menjual,"kata Dolly.
Sapri pun mendatangi banyak tempat yang menjual soto mie bogor, untuk mencari tahu seluk-beluk dunia kuliner khususnya soto mie bogor. "Dia sampai cari karyawan juga sendiri, kalau ada yang mau kerja langsung datang ke rumah,"papar Dolly.
Sapri langsung melakukan interview kerja kepada calon pelayan di warung tersebut."Sampai nego-nego gaji bang Sapri juga, pokoknya calon pelayan mau digaji berapa, bang Sapri menuruti," kenang Dolly. Sapri memang membuka warung soto mie sekaligus untuk membuka lapangan kerja.
Meskipun sibuk syuting, Sapri tetap memantau warung soto mie bogor. Memang Dolly diminta Sapri untuk mengelola warung tersebut. "Dia tahu pendapatan dari warung soto mie berapa," kata Dolly.
Dolly Adik Sapri (Paragram.id)
'
Setelah Sapri meninggal dunia pada(10/5) sudah pasti warung soto mie akan tetap dikelola oleh Dolly. Dolly berperan seakan menggantikan posisi Sapri dalam keluarga. Misalnya saat anak Sapri lahir, Dolly mendampingi istri Sapri di Rumah Sakit.
Tak cuma mendampingi istri Sapri, Dolly juga melantunkan azan kepada anak laki-laki Sapri yang baru lahir. Dolly sedih karena keponakannya sudah langsung jadi anak yatim setelah lahir.
Sapri Pantun (Seleb Tempo.co)