Salah satu makanan yang gak akan lekang oleh jaman ada kue dan roti. Disetiap acara makanan ini pasti selalu ada dan disajikan. Ragamnya juga banyak banget, meski udah ada yang modern roti model lama tetap diminati. Gak jarang justru jadi icon dan malah dicari buat oleh-oleh.
Di Indonesia banyak toko roti yang bisa bertahan lama karena punya ciri khas. Bahkan bisa mencapai ratusan tahun loh gengs. Jadi bisnis turun temurun buat keluarga.
Berkut ini toko roti yang udah lama beroperasi di Indonesia.
1. Roti Lauw
Roti Lauw udah terkenal di daerah Jakarta. Toko roti ini dibangun sejak tahun 1940. Roti Lauw biasa dijajakan pedagang roti keliling pakai gerobak. Roti ini didominasi berwarna biru dan putih.
Roti Lauw masih menyediakan roti buaya yang jadi roti legend orang Betawi dan roti gambang dengan taburan wijen. Kamu juga bisa menikmati aneka roti jaman dulu yang unik dan bikin kangen sama Jakarta.
Tokonya yang terletak di sudut pertigaan Jalan RS Fatmawati dan Jalan Damai Raya, atau mencari gerobak legendaris roti Lauw. Bikin kangen suasana jaman dulu deh buat kamu yang sekarang udah berkeluarga,
2. Toko Roti Orion
Roti Lauw (sejarahjakarta.com)
Toko Roti yang kayak udah jadi salah satu ikon Solo ini jadi tempat wisata kuliner khas. Berdiri sejak tahun 1932 lalu. Lokasinya ada di dekat dengan Pasar Gede. Orang Solo sendiri suka beli roti di sini dan banyak juga dijadikan oleh-oleh.
Kamu bisa menikmati beragam roti dan kue klasik yang lezat serta autentik banget. Salah satu yang hits dan banyak dicari adalah roti Mandarijn. Terdiri dari dua buah roti yang ditumpuk seperti kue lapis. Ada rasa original selai nanas, kismis, dan mandarijn spesial yang berisi rum butter.
3. Toko Sidodadi
Sekarang kita jalan-jalan ke Bandung ya gengs. Ada toko roti Sidodadi merupakan salah satu toko roti legendaris juga di kota ini. Kayak toko roti legend lainnya, toko Sidodadi menyajikan roti klasik yang yummy banget. Gak kalah deh sama kue artis dan kekinian.
Berdiri sejak tahun 1954, kamu bisa mencoba roti kismis, roti gambang, dan roti tawar yang selalu disajikan segar setiap harinya. Kamu juga bisa mencicipi kue tradisional kayak carabikang, onde-onde, risoles, hingga bubur lemu. Bubur lemu dibuat dari nasi dan dikasih santan.
4. Toko Oen
Toko Roti Orion (glutonwanderers.com)
Toko Oen berada di daerah Semarang gengs. Toko roti ini udah jadi populer dikalangan wisatwan. Gak lengkap deh kalau ke Semarang tapi gak mampir menikmati roti dari toko Oen.
Kalau ke sini kamu akan memasuki gedung dengan nuansa klasik, terus bisa beli aneka roti dan kue kering jadul khas Belanda. Ada kue khas Belanda kayak amandel brood, pastry yang berisi kacang gurih, poffertjes, atau pancake mini bertabur gula. Tidak hanya itu, ontbijtkoek dan kue ganjel rel yang klasik dan legendaris. Unik ya gengs namanya.
Toko kue ini juga menyediakan makanan berat khas Belanda loh.
5. Toko Roti Go
Termasuk toko roti tertua yang ada di Indonesia berdiri sejak tahun 1898. Didirikan oleh pasangan suami-istri Go Kwe Ka dan Oei Oak Ke Nio ini telah menjadi salah satu destinasi wisata kuliner hits di Purwokerto, Jawa Tengah. Udah ratusan tahun kan gengs. Hebat banget bisa bertahan hingga sekarang.
Toko roti Go menyajikan lebih dari 80 varian roti dan 10 jenis cake yang diolah tanpa bahan pengawet. Banyak banget kan gengs pilihannya. Dengan dekorasi tempat yang kuno, kamu bisa menikmati aneka roti seperti roti kopi brood, roti sobek, hingga pastry horn isi vla yang manis sambil bersantai.
6. Tan Ek Tjoan
Toko Oen (kopermini.id)
Toko Roti ini terkenal di Jakarta dan Bogor. Pertama kali dibangun di Bogor tahun 1921 silam. Tan Ek Tjoan jadi toko roti yang menyediakan roti klasik dan jadul. Gak bisa sembarangan kamu temui saat ini loh. Harus mampir kalau ke Bogor.
Ada roti gambang dengan cita rasa kayu manis, roti kaki kuda, dan roti dasi. Selain di Bogor, kamu juga dapat menemukan toko roti Tan Ek Tjoan di kawasan Jakarta dan Tangerang. Ada gerobak kelilingnya juga gengs.
Itu dia toko roti yang udah lama berdiri di Indonesia. Kalau main ke kota-kota tersebut jangan lupa mampir ya buat oleh-oleh sekaligus nyicip roti klasik yang udah jarang dibuat. Toko roti ini bisa bertahan karena memang kualitasnya bagus dan justru outhentik.
Tan Ek Tjoan (zomato.com)