Tarantula Goreng, Makanan Tradisional Lezat Asal Kamboja

kebayang gak sih kalau tarantula hewan berbahaya di goreng, gimana rasanya ya?

Tarantula adalah nama yang diberikan untuk salah satu jenis laba-laba dengan ukuran sangat besar yang umumnya berambut. Laba-laba ini masuk pada famili Theraphosidae dan paling tidak ada sekitar 800 spesies yang telah berhasil diidentifikasi.

Kalau di TV-TV tuh ya, hewan ini dikenal dengan sengatannya yang berbahaya mulai dari bikin bengkak sampai bikin mati, OMG!

Tapi sempat kebayang gak sih kalau hewan ini di olah dengan cara tertentu lalu di makan. Jadi hidangan gitu? Pasti kalian aneh kan?

Di kamboja jadi makanan camilan tradisional


Dilansir dari Indozone.id, bagi sebagian orang-orang Kamboja yang menjadikan tarantula sebagai makanan dan obat tradisional selama beberapa generasi. Gokil!

Saat musim hujan di Kamboja tiba pada bulan Juni akan menyebabkan peningkatan tarantula. Hewan ini kemudian diburu dan dijual untuk dimasak dan dimakan. 

Laba-laba ini ditemukan dengan cukup mudah di pedesaan hingga 140 ekor yang dapat ditangkap per hari oleh para pemburu. 

Makan tarantula goreng (travel.detik.com)

Proses memasak tarantula cenderung mudah


Proses memasaknya juga sederhana. Tarantula ditaburi dengan garam, gula dan rempah-rempah lain setelah itu memasukkannya ke dalam minyak panas. 

Tarantula goreng akan siap disantap hanya dalam beberapa menit. Mereka tidak punya darah, dan masyarakat mengaku seperti menggoreng udang atau lobster. 

Tarantula goreng(Iyaa.com)

Rasa tarantula juga diakui mirip seperti rasa daging kepiting. Sayangnya pemburuan yang berlebihan ini telah membuat tarantula kian berkurang keberadaannya. 

Kebayang gak sih, sekali gigit kriuk gitu di mulut? Tapi sadar gak sadar yang kamu makan itu tarantula, unch... Gimana? Pengen cobain?

Menyantap Tarantula goreng (Merdeka.com)