Aneka jajanan pasar nggak mesti kamu dapat di pasar. Beberapa toko franchaise yang buka 24 jam menjual jajanan pasar dari tepung beras ini.
1. Carabikang
Jajanan pasar yang satu ini terlihat menarik. Warnanya yang warna-warni dan bentuknya yang seperti bunga sedang mekar. Bakal mengambil hati ketika kamu menatapnya. Rasanya pun enak. Dan, carabikang adalah salah satu aneka jajanan pasar yang terbuat dari komposisi tepung beras, tepung terigu, telur, gula, dan santan. Terkadang memang ditambahkan tepung tapioka agar lebih kenyal.
Jajanan pasar yang satu ini nikmat jika disajikan hangat-hangat.
Source: Youtube.
2. Kue cucur
Aneka jajanan pasar nggak afdol kalo nggak tahu sama kue satu ini. Kue cucur. Kuenya jadul banget. Bahkan jaman eyang-eyang juga populer. Yang jelas kue ini khas Nusantara.
Rasanya legit dan bentuknya seperti pie. Kue cucur ini selain jadi aneka jajanan pasar khas Nusantara juga jadi kue yang disajikan sewaktu hajatan. Kamu bisa banget nemuin kue ini di Indomaret dekat rumahmu.
Source: Resepkoki.
3. Kue lapis
Kue yang satu ini satu slice dengan beraneka warna. Dibuat dari tepung beras. Secara tekstur, kue ini jajanan pasar yang lembut.
Tentu saja jadi salah satu aneka jajanan pasar yang dibuat sari beras. Jadi, berbeda dengan lapir legit ya. Kalo kue lapis yang ini, biasanya ada komposisi dua warna atau lebih. Di beberapa pasar, biasanya menjual yang terbuat dari bahan lain selain tepung beras. Dan, pewarna makanan dari bahan alami jadi pilihan.
Source: Bakulmenu.
4. Talam
Talam bisa dibuat dari singkong, labu kuning, ubi. Dan, yang paling rekomended dari tepung beras. Selain karena rasanya yang bisa memanjakan mulut, satu dari aneka jajanan pasar ini bikin kenyang.
Source: Satelitpost.
5. Putu ayu
Putu ayu merupakan perpaduan dari tepung beras, telur, gula, santan. Dan, satu dari aneka jajanan pasar khas Nusantara yang pewarnaannya alami.
Pewarna makanan yang dipakai di makanan khas Nusantara ini adalah pandan suji. Jadi kamu nggak perlu khawatir. Warnanya yang hijau segar dan dilapisi parutan kelapa ini dari bahan alami kok.
Source: Youtube.
6. Nagasari
Kue basah ini dibungkus daun pisang. Kamu bisa nemuin aneka jajanan pasar selain di pasar tradisional, di toko-toko kue dan Indomaret.
Selain dibungkus daun pisang, kue nagasari ini diisi pisang ditengahnya. Jadi seperti ada kejutan di dalamnya. Secara rasa memang tidak terlalu manis. Tapi aroma daun pisang dan isi pisangnya bikin nagih.
Source: Rajakuebasah.
7. Apem
Aneka jajanan pasar yang satu ini biasa dipakai sajian dalam acara hajatan. Biasanya untuk acara hajatan peringatan orang meninggal. Selain karena mempunyai simbol tertentu dalam budaya Nusantara, apem mudah untuk dibuat.
Rasanya khas dengan aroma tape dan ragi. Inovasi bisa menambah rasa. Biasanya pembuat akan menambahkan toping seperti pisang, nangka atau kismis.
Tertarik dengan aneka jajanan pasar ini? Yuk, jajan.
Source: Blogspot.