Akhir-akhir ini salad buah lagi hits banget. Makanya, mulai berdatangan orang-orang yang menjual salad buah. Meskipun lebi mudah beli aja, kalian sebenernya bisa bikin sendiri loh.
Dengan bikin sendiri di rumah, kalian bisa lebih hemat dan bisa menyesuaikan dengan selera. Yuk, coba resep salad buah segar berikut ini. Dijamin gampang dan bikin ketagihan.
Salad buah segar (doyanresep.com)
1. Resep Salad Buah Kekinian
Bahan salad dressing:
100 gram mayonaise
200 ml yogurt
200 gram susu kental manis/sesuai selera
Secukupnya keju parut
Bahan buah-buahan (sesuai selera):
Strawberry
Mangga manalagi
Jeruk mandarin kalengan
Buah naga
Anggur
Melon merah
Semangka
Kiwi
Jelly
Cara membuat salad buah kekinian:
Potonglah buah-buahan lalu dinginkan selama beberapa menit.
Kalo udah, jadiin satu bahan-bahan dressing kecuali keju parut.
Setelah itu, tuanglah sauce dressing ke baskom isi buah-buahan yang udah dipotong. Aduklah agar merata.
Tambahin parutan keju dan aduk rata lagi.
Sajin dalam wadah.
Resep salad buah (harianresep.blogspot.com)
2. Salad Buah Creamy
Bahan-bahan buah:
Anggur
Kiwi
Strawberry
Mangga
Jeruk
Pir
Jelly jambu
Jelly anggur
Bahan saus:
Mayones
Susu kental manis
Whip cream
Topping: keju
Cara membuat salad buah creamy:
Campurlah bahan saus sampe teksturnya kental dan creamy, lalu sisihkan.
Potong buah dan jelly kotak-kotak. Lalu, campurlah pakai bahan saus, aduk rata dengan sendok. Terus, berilah parutan keju di atasnya.
Masukin ke kulkas selama paling nggak 1 jam.
Sajikan di wadah khusus dan siap disantap.
Salad buah creamy (pinterest.com)