Masih nggak percaya kalo para atlet juga doyan nyemil? Mereka juga punya aktivitas nyemil kok. Tapi tentu saja nggak sembarangan. Semua dihitung. Termasuk kadar tersembunyi di balik camilan tersebut. Jangan berharap kalo mereka nyemil keripik kentang bergaram dan bermicin. Ini dia cemilan sehat ala atlet.
Banyak ahli mengatakan, bahwa para atlet melakukan terobosan besar. Mereka memperhatikan dengan seksama apa dan kapan mereka makan dan minum. Ini dia panduan dari ahli diet olahragawan, Christine Rosenbloom, Ph.D., R.D., CSSD.
1. Almond
Seberat 1 ons kacang almond menyediakan 170 kalori, 6 gram protein, 3,5 gram serat. Belum lagi 75 mg kalsium dan 7,4 mg vitamin E.
Kacang almond mempunyai nutrisi tertinggi dibanding dengan jenis kacang lain.
hopstepjumpenergybars.com
2. Sereal, susu dan buah
Sereal gandum dan susu rendah lemak menyediakan karbohidrat dan protein. Belum lagi jika ditambah buah. Maka lengkaplah sudah kebutuhan karbohidrat, protein, vitamin dan mineral.
Baiknya pilih sereal dari gandum utuh. Yang paling banyak komposisinya pilih buah. Jadi nggak takut badan kurang bugar. Tapi perlu diingat, cemilan ini dimakan saat pembakaran kalori maksimal. Para atlet memang tak lekang dari pembakaran kalori. Meskipun begitu, jangan sembarangan juga milih cemilan.
active.com
3. Yoghurt rendah lemak
Yoghurt Yunani, alias Greek Yoghurt, adalah jenis yoghurt yang rendah lemak lebih kental dibanding jenis lainnya. Protein yang dikandungnya 23 gram per porsi. Tetapi kadar kalsiumnya lebih sedikit daripada yoghurt biasa. Tambah buah segar menjadikannya lengkap jika dikonsumsi setelah beraktivitas.
coach.nine.com.au
4. Buah ara dan kurma
Para atlet juga menyukai kukis. Tapi pilihan kukis yang terbuat dari buah ara dan kurma. Keduanya mempunyai nilai gizi berupa karbohidrat kompleks.
Buah ara atau kurma kering, serta kismis, dikonsumsi untuk peningkatan serat. Ini adalah cemilan yang bagus untuk mengisi kembali grikogen pada otot.
coachoutletonlinele.com
5. Buah segar dan keju rendah lemak
Irisan apel atau buah pir dicampur keju rendah lemak. Seperti keju Cabot Vermont 50%. Komposisi ini memberikan protein, kalsium, dan gula alami serta serat pada buah segar.
organic.org
6. Susu coklat rendah lemak
Susu coklat rendah lemak diminum setelah olahraga berat. Banyak juga tim atlet yang menyediakan protein dan karbohidrat berkualitas tinggi. Ini diperlukan untuk merangsang pertumbuhan otot. Susu sendiri menyediakan 9 nutrisi penting, kalori, protein dalam takaran 1 cangkir.
stack.com
7. Sandwich selai kacang
Selai kacang pada roti gandum adalah cemilan yang mudah dibawa. Selai kacang mengandung lemak yang baik untuk jantung dan tinggi protein.
eatthis.com
8. Popcorn home made rendah lemak
Popcorn home made rendah lemak setara dengan gandum utuh. Cemilan ini bisa jadi referensi juga. Ketika popcorn ditaburi keju permesan sebanyak 2 sendok makan dapat menambah protein dan 120 mg kalsium. Hindari campuran yang berasal dari gula. Seperti karamel.
Campuran dari jajanan para atlet adalah kunci. Semua terhitung sesuai dengan aktivitas geraknya. Kacang almond, popcorn, buah kering, dan sereal gandum utuh adalah yang utama. Campurannya akan memberikan rasa yang berbeda. Mereka menghitung jumlah nutrisi yang dikandung. Jadi, nggak semena-mena milihnya.
yayyayskitchen.com