Belalang Goreng: Kuliner Khas Gunungkidul yang Capai Harga Fantastis

Siapa sangka kalau kuliner unik Gunungkidul ini cukup mahal harganya.

Belalang mungkin adalah salah satu jenis serangga yang menjadi musuh petani. Dia disebut hama yang begitu merusak tanaman di area pertanian, bahkan kedatangan belalang juga dianggap mengganggu oleh sebagian orang.

Tapi di Kabupaten Gunungkidul, DIY, belalang adalah salah satu santapan khas yang populer. Namun siapa yang sangka kalau makanan ini ternyata harganya cukup mahal, lho.

Kuliner ekstrem yang dijajakan penjual di Gunungkidul ini kebanyakan sudah digoreng. Dan ternyata, belalang goreng ini dijual Rp 400 ribu per kilogramnya. Sedangkan dalam kondisi mentah, belalang-belalang itu dijual Rp 120-130 ribuan per kilogramnya.

Setiap 1 kilogram belalang goreng terdiri dari 2 kilogram belalan mentah. Inilah yang menyebabkan harga jual belalang goreng begitu mahal. 

Sedangkan belalang mentah biasanya dipasok dari kawasan pantai Baron, Gunungkidul. Namun, penjual belalang goreng akan kesulitan mendapatkan bahan baku makanan itu jika musim kemarau tiba.

twitter