Selama ini cabai kita kenal dengan si pedas yang rasanya itu bikin nagih kalau diolah dengan makanan yang mendukung.
Si pedas andalan orang Indonesia ini biasa disantap dengan berbagai macam cara, mulai dari dicampur dalam masakan, diulek menjadi sambal, hingga dimakan langsung bersama gorengan.
Boleh dibilang, orang Indonesia itu nggak bisa lepas dari cabai. Rasanya tuh kayak ada yang kurang kalau menyantap makanan itu nggak ada rasa pedasnya, kurang greget gimana gitu.
Tapi sebenarnya nggak cuma bikin rasa pedas aja lho gengs cabai itu, pasalnya, si pedas ini punya kandungan kimia bernama capcaisin yang bisa menimbulkan efek panas seperti terbakar pada kulit dan lidah.
Biasanya sih efeknya bakalan bertahan beberapa saat setelah kita menggigit atau mengunyah bagian dalam cabai itu.
Tapi efek membakar itu ternyata bisa dimanfaatkan untuk menyembuhkan luka lho gengs. Gimana ceritanya membakar kok menyembuhkan?
Eits, tenang ... Pasalnya, dalam salah satu riset untuk buku Sambal Nation, chef Bara Patiradjawane menemukan bahwa cabai adalah salah satu obat yang bagus untuk mengobati luka gores atau potong gengs.
Manfaat cabai (cjr.org)
"(Cabai) dioleskan langsung (pada luka). Memang panasnya luar biasa, tapi di dalamnya ada zat-zat yang bisa menyembuhkan," ujarnya seperti yang dilansir dari situs Kumparan.com.
Komponen capcaisin itu nantinya bakalan menciptakan sensasi panas yang bakalan mengganti rasa sakit dan perih di luka kita.
Nggak cuma itu aja sih ... Beberapa penelitian juga menyebutkan, kalau cabai kaya banget akan vitamin C yang berperan penting dalam proses penyembuhan luka.
Katanya, bubuk cabai bisa ditabur di atas luka untuk menghentikan pendarahan serta mencegah infeksi. Walaupun kelihatannya menyakitkan, tapi kandungan capcaisinnya bisa bereaksi dengan cepat untuk mengurangi rasa sakit.
Cabai pedas (pixels.id)
Pada saat yang sama, bubuk cabai juga bakalan akan mempercepat penggumpalan darah dan mengurangi pendarahan kamu gengs.
Cabai juga anti mikroba, jadi jangan khawatir karena kalau sudah kena cabai luka itu pastinya akan steril dan terhindar dari bakteri-bakteri jahat.
Jadi mulai sekarang kalau luka cobain deh pakai cabai ya kawan. Nah, jangan-jangan kalau luka di hati juga bisa pakai cabai juga yah? Gimana pendapat kalian?
Luka (hellosehat.com)