Hari kasih sayang sebentar lagi, atau bahasa gaulnya 'Valentin's Day' yang dirayakan oleh banyak pasang kekasih di berbagai belahan dunia.
Kalau pas valentinan apa sih yang pengen kalian berikan sama pacar? Tentunya cokelat dong ya. Tapi cokelat nya kalau beli, ya mana spesial?
Nah, kalau kamu pengen memberi cokelat sepesial pada sang kekasih hatimu. Kamu perlu deh membuatnya sendiri. Tenang, caranya gampang kok. Ikuti nih resep cokelat valentine 2019 yang anti mainstream banget dan beda.
1. Coklat Valentine 2019 Pink Praline
Hari kasih sayang identik dengan hati dan warna pink. Nah kamu bisa kok membuat cokelat dengan warna pink. Nih cara dan bahanya.
Bahan-bahan:
- 3/4 batang Coklat Pink (Pake Mercolade)
- Secukupnya Messes Coklat.
- 300 ml Air.
- Cetakan (Pake Cetakan Plastik)
Langkah-langkahnya:
Pertama iris tipis-tipis cokelat, kemudian masukan kedalam plastik anti panas.
Kemudian, didihkan 300ml air didalam Panci, setelah mendidih masukan Plastik berisi irisan coklat kedalam panci, tunggu sampai coklat sepenuhnya meleleh.
Kalau sudah meleleh, angkat Plastik, diamkan sebentar lalu gunting ujung nya, masukan coklat kedalam Cetakan + messes, ketuk cetakan agar coklat merata, kemudian masukan kedalam lemari es +/-15 menitan.
Setelah itu ketuk tuh cetakan biar cokelatnya lepas dari cetakanya. Kalau sudah tinggal bungkus semenarik mungkin buat si dia.
Coklat Valentine 2019 Pink Praline (cookpad.com)
2. Cokelat Valentine 2019 Praline ucapan
Rasanya boleh juga di hari kasih sayang kamu sisipkan ucapan rasa cinta kamu seperti, i miss you, i love you, atau namanya pada sebuah cokelat. Begini bahan dan cara buatnya.
Bahan-bahan:
- 1 kg dark chocolate (pake chefmatte)
- 1 kg white chocolate (pake chefmatte)
- 1 kg pink chocolate (Pake chefmatte)
Langkah pembuatan:
Lang kah pertama, potong kecil- kecil coklat lalu di tim,gunakan mangkok stenless.
Setelah mencair cetak dan hentakkan agar hasilnya mulus gengs.
Kalo udah, masukkin ke freezer sebentar sampai set lalu keluarkan.
Cukup ketuk maka coklat akan keluar kalau sudah set,kalau diketuk belum keluar masukkan kembali dalam freezer ya, jangan dipaksa nanti retak dan hasilnya gak mengkilap deh~
Susun dalam cup dan masukkan kotak coklat.
Coklat bar dan coklat praline siap untuk diberi tulisan cinta dari kamu. Tinggal bungkus kasihkan deh ke dia ....
Cokelat Valentine 2019 Praline ucapan (cookpad.com)
3. Coklat Valentine 2019 (Egg Drop)
Kalau kamu bosen dengan cokelat yang batangan, bentuk cinta, dan yang ga ada campuranya. Cobain deh cokelat valentine egg drop. Begini bahan dan caranya.
Bahan-bahan:
- 2 bks Egg Drop.
- Secukupnya Coklat Pink.
- Secukupnya Coklat Hijau.
Secukupnya Sprinkle.
Langkah pembuatan:
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah melehkan Coklat Pink dan Hijau.
Kemudian oleskan Egg Drop satu sisinya dengan lelehan coklat. Lalu tempelkan dengan Egg Drop lain agar menjadi bentuk bulat.
Setelah semua Egg Drop menjadi bulat semua, celupkan ke lelehan coklat mau hijau ataupun pink (warna tergantung selera).
Lalu taburi sprinkle diatas nya.
Masukan kulkas agar lebih cepat keras.
Coklat Eggdrop siap kamu berikan untuk orang tersayang. Semoga sukses ya~
Coklat Valentine 2019 (cookpad.com)
4. Coklat Yupi Spesial Valentine 2019
Kalau pengen kasih kado Valentine's Days dengan cokelat yang beda, ya pakai cokelat yupi dong. Coklat dengan rasa kenyal. Apa aja bahan dan cara buatnya? Simak di sini.
Bahan-bahan:
- Secukupnya coklat blok(warna coklat, putih, pink atau apa saja).
- 1/2 bungkus yupi(kira-kira sebungkus isi 50 buah).
Langkah pembuatan:
Cara pertama, tim tuh coklat sampai leleh dengan cara coklat dimasukkan kedalam plastik, boleh ditaro magicom yg ada nasinya atau dimasak dipanci yg terisi air lalu ditatak dengan mangkuk.
Sambil menunggu coklat leleh buka bungkus yupi 1 persatu, siapkan yupi dimangkuk, jika coklat telah leleh tuang coklat di kertas coklat dan beri yupi diatas nya simpan di freezer hingga coklat keras. Nah kekasih kamu pasti bakalan terkejut banget setelah menggigitnya.
Coklat Yupi Spesial Valentine 2019(Bukalapak.com)
5. Cokelat Valentine 2019 Strawberry Cheese Ball
Kalau kamu termasuk penyuka cokelat dengan toping keju dengan penampilan menarik ya buat aja deh cokelat ini. Begini bahan dan caranya.
Bahan-bahan:
- 8 buah roti Marie Roma.
- 2 sachet SKM coklat.
- 50 gr DCC (pink rasa strawberry).
- secukupnya keju parut untuk topping.
- secukupnya cup kertas kecil.
Langkah
Langkah pertama, kamu halusin deh roti Marie dengan cara ditumbuk.
Masukkan 2 sachet SKM pada roti Marie yg sudah dihaluskan. Campur sampai bisa dibuat bentuk bulat-bulat. Buat aja agak mini-mini, bisa Jadi 15 pcs.
Tim DCC, sampai cair. Angkat.
Gulingkan bulatan roti Marie pada DCC cair yg telah ditim. Taruh di cup kertas. Beri topping keju parut di atasnya.
Masukkan kedalam kulkas kurleb 15 menit agar lapisan luar agak mengeras. Keluarkan Dari kulkas Dan Siap dijadikan hadiah buat pacar~
Nah begitulah resep-resep kece buat valentine's Days 2019 ini. Kira-kira dari kelima resep di atas, mana nih yang mau kalian berikan?
Strawberry Cheese Ball(cookpad.com)