Ginjal adalah organ vital yang memiliki banyak fungsi penting. Mulai dari membuan racun, menyaring darah, menjaga tekanan darah, memproduksi sel darah merah, menjaga kesehatan tulang, dan menyeimbangkan cairan tubuh.
Untuk menjaga agar ginjal tetap sehat, salah satu cara yang bisa kamu lakukan adalah dengan mengonsumsi daun seledri.
Daun seledri adalah jenis sayuran berdaun hijau yang punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, temasuk ginjal.
Yuk, ketahui apa saja manfaat daun seledri untuk ginjal.
1. Membantu Mengendalikan Tekanan Darah
Tekanan darah tingi dan penyakit ginjal memiliki kaitan yang sangat erat. Jika tekanan darah terlalu tinggi, maka pembuluh darah pada ginjal pun bisa mengalami kerusakan. Kandungan ekstrak fitokimia (phtalide) yang ada pada seledri inilah yang bisa membantu melemaskan jaringan dinding arteri. Sehingga aliran darah menjadi lancer dan bmampu mengurangi tekanan darah kamu.
Kandungan kalium dan antiosidan pada seledri juga bisa menjaga stabilitas dan mengurangi tekanan darah tinggi.
2. Mengurangi Risiko Gagal Ginjal
Manfaat lain dari daun seledri adalah membantu mencegah gagal ginjal. Kandungan antioksidan pada seledri terbukti bisa menghalau efek radikal bebas, seperti kerusakan sel. Sel tubuh yang sering terpapar radikal bebas dan mengalami proses oksidasi cenderung lebih cepat rusak. Hal ini bisa yang bisa menyebabkan kerusakan organ tertentu, termasuk ginjal. Itulah mengapa, seledri yang kaya akan antioksidan ini bermanfaat untuk mengurangi risiko gagal ginjal.
3. Anti-inflamasi dan Perlindungan Ginjal
Seledri dan biji seledri memiliki sekitar 25 senyawa antiperadangan yang dapat memberikan perlindungan terhadap peradangan tubuh. Senyawa seperti flavonoid dan vitamin C ini membantu mengurangi peradangan dan melindungi ginjal dari kerusakan oksidatif.
4. Meningkatkan Kesehatan Saluran Kemih
Kesehatan saluran kemih juga penting bagi fungsi ginjal yang optimal. Seledri memiliki sifat antiseptik yang bisa membantu melawan bakteri dan infeksi pada saluran kemih. Rebusan daun seledri juga bisa membantu membersihkan saluran kemih dan mencegah infeksi, yang tentunya berdampak positif buat kesehatan ginjal kamu.
Meskipun daun seledri baik untuk kesehatan ginjal, namun kamu harus tetap mengonsumsi dalam jumlah yang cukup.
Mengonsumsi seledri secara berlebihan bisa meningkatkan risiko hiperkalemia karena terlalu banyak kalium di dalam tubuh.
Tanaman seledri (masjidalakbar.or.id)