Kamu yang hobi masak, tentu familiar banget dengan bahan aromatik yang satu ini. Serai memang wajib banget ditambahkan ke masakan Asia yang butuh banyak rempah. Serai juga biasa digunakan untuk bahan campuran kosmetik, sabun, dan aromaterapi.
Selain itu, menariknya tanaman tropis ini telah digunakan selama beberapa generasi di India, dan menjadi favorit dalam praktik Ayurveda. Ayurveda adalah salah satu metode pengobatan tertua di dunia, yang mulai dipraktikan di India sejak ribuan tahun lalu.
Itu karena serai memiliki sifat meningkatkan kekebalan. Jadi, penting banget nih kalau kamu bisa mengkonsumsi serai terutama selama pandemi. Nah, kalau penasaran apa saja manfaat serai untuk kesehatan yuk langsung aja kepoin!
1. Mengatasi masalah pencernaan
Penelitian menunjukkan bahwa serai selalu digunakan untuk mengobati masalah pencernaan seperti sembelit, kembung atau bahkan gangguan pencernaan. Serh mengandung unsur yang disebut citral, yang terbukti bermanfaat untuk masalah perut.
"Terlebih lagi, ia dikemas dengan antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi, jadi konsumsi serh secara teratur akan sangat bermanfaat," kata Dr Samaddar.
2. Mengobati anemia
Penelitian menunjukkan bahwa minum secangkir teh serai setiap hari selama sebulan dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin, dan meningkatkan sel darah merah dalam tubuh. Ini karena serh dikemas dengan sejumlah nutrisi termasuk asam folat, tembaga, tiamin, zat besi dan seng. Jadi para wanita, buatlah secangkir teh aromatik ini, dan singkirkan anemia!
3. Membantu penurunan berat badan
Teh serai untuk membantu mengatasi masalah pencernaan (hellosehat.com)
Ramuan serai juga bisa membantu mempercepat metabolismemu, dan mendorong penurunan berat badan.
4. Mengontrol tekanan darah
Serai kaya akan potasium, yang membuatnya sempurna untuk mengontrol tingkat tekanan darah. Kadar kalium membantu dalam produksi urin, dan meningkatkan sirkulasi darah. Sehingga, ini membantu menurunkan tekanan darahmu, dan pada saat yang sama, memurnikan hatimu juga!
5. Menyehatkan rambut dan kulit
Ini mungkin kejutan besar, tetapi serai bisa juga untuk membersihkan kulit dan rambut panjang! serai memiliki sifat antibakteri dan antijamur, menjadikannya bahan terbaik untuk membersihkan kulit. Untuk ini, kamu perlu mencampur beberapa tetes minyak esensial serai ke minyak pembawa (carrier oil) seperti kelapa atau minyak zaitun, dan oleskan pada kulit.
Itu tadi 5 manfaat tak terduga dari serai untuk kesehatan dan kecantikan. Wah, gak nyangka ya biasanya dicampur buat bumbu masakan. Ternyata bermanfaat juga buat kesehatan.
Seorang ibu-ibu sedang memanen serai (infopublik.id)