Buat pecinta telur, terutama telur rebus, pengaturan waktu memasak adalah hal vital. Mengatur berapa lama waktu yang akurat untuk merebus telur sangatlah penting. Tujuannya adalah untuk mendapatkan telur rebus lunak yang sempurna dan mudah dikupas.
Ada banyak cara yang bisa kamu pilih untuk mengatur waktu merebus telur. Mulai dari menggunakan smartphone, jam dapur digital, pengatur waktu telur mekanis, smartwatch, bahkan jam pasir! Semuanya memungkinkan dirimu untuk menyesuaikan waktu memasak telur yang sesuai seleramu. Mau itu telur rebus setengah matang, atau matang sempurna tapi tidak kematangan.
Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Merebus Telur?
Berikut ini waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur agar kematangannya sesuai dengan keinginanmu:
- 3 menit untuk kuning telur rebus yang benar-benar lembut dan putihnya
- 4 menit untuk kuning telur agak mengeras dan putihnya mengeras
- 5 menit agar kuning telur dan putihnya matang sedang
- 6 menit untuk rebus dengan kuning telur yang agak lunak
- 8 menit untuk telur matang sempurna tapi tidak overcooked
Cara memasaknya:
Telor rebus kupas (kumparan.com)
1. Tempatkan telur besar dalam panci kecil. Tuangkan setidaknya 2,5 cm (1") air dingin, tambahkan sedikit garam dan letakkan wajan di atas api besar.
2. Saat air hampir mendidih, aduk perlahan telur, lalu rebus selama 3 hingga 8 menit, tergantung tingkat kematangan yang kamu butuhkan.
3. Kecilkan api sedikit agar air tetap menggelegak tetapi tidak cepat mendidih dan aduk telur sekali lagi.
4. Setelah waktu memasak selesai, keluarkan telur dari wajan dengan sendok berlubang, masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin agar proses memasak berhenti.
Nah, itu tadi waktu yang dibutuhkan dan cara merebus telur agar hasilnya sesuai keinginanmu. Semoga artikel ini bermanfaat!
Proses merebus telur (lifestyle.okezone.com)