Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Namun, seperti halnya makanan dari negara lain, tidak semua makanan Indonesia mendapatkan ulasan yang baik. Berikut adalah beberapa makanan Indonesia dengan review terburuk versi Taste Atlas. Jangan-jangan salah satunya makanan favoritmu!
1. Tinutuan
Tinutuan adalah bubur sayur khas Manado yang terbuat dari berbagai jenis sayuran, seperti labu, kacang panjang, dan daun singkong, yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah khas Sulawesi Utara. Meskipun merupakan hidangan tradisional yang kaya akan nutrisi, Tinutuan mungkin tidak menjadi favorit bagi beberapa orang karena teksturnya yang serupa bubur dan kombinasi rasa yang kuat.
2. Nasi Jagung
Makanan Indonesia dengan Review Terburuk (via Kompas)
Nasi Jagung adalah hidangan tradisional dari Jawa Tengah yang terbuat dari campuran jagung yang dihaluskan dan beras. Meskipun kaya akan rasa dan gizi, Nasi Jagung mungkin tidak disukai oleh beberapa orang karena teksturnya yang kental dan rasa yang khas.
3. Lawar Bali
Makanan Indonesia dengan Review Terburuk (via Detikcom)
Lawar Bali adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari daging cincang, sayuran, dan bumbu rempah yang diolah dengan santan dan darah babi. Meskipun merupakan hidangan yang kaya akan rasa dan tekstur, Lawar Bali mungkin dihindari oleh beberapa orang karena bahan-bahannya yang cukup eksotis dan kandungan darah babi.
4. Acar Kuning
Makanan Indonesia dengan Review Terburuk (via Kompas)
Acar Kuning adalah hidangan acar khas Indonesia yang terbuat dari sayuran segar seperti mentimun, wortel, dan kubis yang direndam dalam larutan cuka, gula, dan bumbu rempah. Meskipun merupakan hidangan pelengkap yang menyegarkan, Acar Kuning mungkin tidak disukai oleh beberapa orang karena rasa asamnya yang kuat dan kandungan bumbu rempah yang khas.
5. Buntil
Makanan Indonesia dengan Review Terburuk (via IntipSeleb)
Buntil adalah hidangan tradisional dari Jawa yang terbuat dari daun pepaya yang diisi dengan campuran kelapa parut, ikan teri, dan rempah-rempah, kemudian dibungkus dan dikukus. Meskipun merupakan hidangan yang kaya akan rasa dan nutrisi, Buntil mungkin tidak menjadi favorit bagi beberapa orang karena tekstur daun yang agak kenyal dan kombinasi rasa yang unik.
Meskipun makanan Indonesia memiliki beragam cita rasa yang lezat, tidak semua hidangan mendapatkan ulasan yang baik. Beberapa makanan tradisional seperti yang disebutkan di atas mungkin tidak cocok untuk semua orang karena rasa dan teksturnya yang khas. Namun, keunikan dan kekayaan kuliner Indonesia tetap menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner di seluruh dunia. Kalau kamu sepakat nggak dengan list di atas?
Makanan Indonesia dengan Review Terburuk (via Kompas)