Kalian sering melihat kan? olahan makanan yang terbuat dari jeroan hewan? Entah itu dari jeroan ayam, kambing, bahkan sapi. Jeroan dari beberapa jenis hewan ini, biasa diolah dengan berbagai cara, misalnya digoreng, dibuat gulai, soto hingga dibikin sate.
Olahan makanan yang terbuat dari jeroan hewan ini, memiliki rasa yang tiada tara. Selain gurih, campuran lemak juga membuat olahan ini semakin mantap saat disantap. Apakah kalian salah satu penggemar dari olahan masakan jeroan? Kalo iya, gimana? Enak kan gengs hahaha
Namun, tahukah kamu? disamping memiliki rasa yang enak nan gurih ini, ternyata jeroan memiliki efek yang kurang baik untuk kesehatan lho gengs. Terlebih jika kalian, memakannya dalam jumlah banyak. Konon kabarnya, sate usus juga termasuk dalam makanan yang dapat memberikan efek buruk bagi kesehatan.
Olahan masakan yang terbuat dari jeroan (ibudanbalita.com)
Pasti banyak kan, dari kalian yang menyukai sate usus? Pasalnya sate usus memiliki rasa yang enak dan gurih sih. Tetapi, mulai dari sekarang, lebih baik kalian kurang-kurangi deh. Karena jika kalian sering makan usus, efek buruk ini akan menyerang kesehatan tubuh kalian gengs.
Lalu, efek buruk apa saja yang dapat menyerang tubuh, jika keseringan mengkonsumsi sate usus?
1. Asam Urat
Kalian akan terkena asam urat, karena usus mengandung zat purin yang bisa memicu timbulnya asam urat. Terlebih kandungan purin dalam jeroan itu, masuk dalam kategori tinggi. Itulah yang membuktikan, bahwa mengkonsumsi jeroan keseringan benar-benar kurang baik.
Maka dari itu, kan banyak sih orang tua yang menolak untuk makan sate usus, salah satu alasannya ya itu, takut terkena asam urat. Orang tua aja udah ngurangin, masak kamu belum? hehehe
2. Masalah Pencernaan
Selain itu, sering makan sate usus juga dapat mengganggu pencernaan. Usus kan salah satu organ yang digunakan untuk mencerna makanan, hal itu membuktikan bahwa usus memiliki tekstur yang keras dan sulit dicerna. Tak hanya itu saja, usus juga banyak menyimpan bakteri lho gengs. Bakteri pada usus, jika pengolahannya kurang bersih dan matang, kalian akan rawan terkena sakit perut.
3. Naiknya kadar kolestrol
Untuk kalian yang mempunyai kolestrol tinggi, baiknya stop dari sekarang deh. Pasalnya sate usus dan jeroan ini mengandung lemak jahat yang dapat membuat kadar kolestrol kalian akan naik. Lebih baik, jika kalian makan seperti sayur dan buah-buahan.
Sate usus (vemale.com)
Sate usus memang memilik rasa yang begitu lezat, akan tetapi mengingat sate usus dapat membahayakan kesehatan kalian, baiknya kalian mengurangi mengkonsumsi makanan tersebut deh. Semoga dapat membantu kalian yak.
Naiknya kadar kolestrol (merdeka.com)