Diet Mediterania merupakan diet yang didasarkan pada makanan tradisional negara-negara yang berbatasan dengan Laut Mediterania, termasuk Perancis, Spanyol, Yunani, dan Italia.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang tinggal di wilayah ini cenderung lebih sehat dan memiliki risiko lebih rendah terhadap banyak kondisi kronis, dibandingkan dengan orang yang mengikuti pola makan standar Amerika.
Diet ini biasanya mendorong orang untuk:
1. Mengkonsumsi lebih banyak:
- Buah-buahan
- Sayuran
- Biji-bijian utuh
- Kacang-kacangan
- Kacang-kacangan dan biji-bijian
- Lemak yang menyehatkan jantung
2. Mengkonsumsi lebih sedikit:
- makanan yang diproses
- menambahkan gula
- biji-bijian olahan
- batasi konsumsi alkohol
Makanan kaya serat ala mediterania diet (wolipo.detik.com)
# Manfaat Melakukan Diet Mediterania Menurut Penelitian
Diet mediterania menurut penelitian dapat membantu menurunkan berat badan, membantu serangan jantung, stroke, dan diabetes tipe 2, dan mengurangi risiko kematian dini.
Oleh karena itu, diet Mediterania adalah pilihan yang cocok bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan dan melindungi dari penyakit kronis.
Manfaat diet mediterania (inews.id)
# Cara Melakukan Diet Mediterania
Tidak ada cara pasti untuk mengikuti diet Mediterania, namun berikut ini beberapa panduan yang bisa kamu ikuti:
1. Fokus pada sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan, kentang, biji-bijian, rempah-rempah, rempah-rempah, ikan, makanan laut, dan minyak zaitun extra virgin.
2. Konsumsi unggas rendah hingga sedang, telur, keju, yogurt, anggur merah.
3. Batasi atau hindari daging merah, minuman manis, gula tambahan, daging olahan, biji-bijian olahan, makanan olahan lainnya, bir, dan minuman keras.
Sulit untuk menentukan makanan mana yang termasuk dalam pola makan Mediterania, sebagian karena terdapat variasi antar negara.
Namun secara keseluruhan, diet ini seharusnya:
- tinggi makanan nabati yang sehat
- rendahnya produk hewani dan daging. Termasuk ikan dan makanan laut setidaknya dua kali seminggu
- kamu dapat memasukkan campuran buah dan sayuran segar, beku, kering, dan kalengan, tetapi periksa label kemasan untuk mengetahui tambahan gula dan natrium.
Ciri-ciri gaya hidup Mediterania yang mungkin juga bermanfaat bagi kesehatan seseorang meliputi:
- Berbagi makanan dengan orang lain, tanpa gangguan dari layar dan perangkat lain.
- Mengonsumsi anggur merah dalam porsi kecil, saat makan, dan tidak setiap hari.
- Membumbui makanan dengan bumbu dan rempah-rempah, bukan garam
Nah, cocok nih untuk kita yang tinggal di negara tropis dengan kekayaan hasil alam seperti buah, sayur, dan makanan laut.
Tertarik mencoba?
Salad sayur ala mediterania (wrp.co.id)