Keju adalah makanan hasil fermentasi yang populer di benua eropa dan menjadi makanan favorit disana. Sebenarnya gak cuma disana aja sih, kini kita pun dapat dengan mudah menemukanya di supermarket-supermarket terdekat.
Karena citarasa keju dan khasiat keju yang beragam, makanya makanan ini saat ini digemari oleh orang diseluruh dunia.
Namun ada fakta yang unik terkait olahan susu ini, kalau kamu ngaku keju lovers, kamu kudu baca deh ulasan dibawah ini!
Tikus tidak suka keju
Sering banget kita melihat film animasi yang menggambarkan kalau tikus suka banget sama keju. Contohnya saja animasi Tom and Jerry yang sering banget menampilkan keju pada adegan film nya.
Faktanya sebenarnya tikus lebih suka makanan manis dibanding dengan camilan gurih, jadinya mereka tidak akan memakan keju kalau tidak terpaksa atau kepepet kalau-kalau cuma ada makanan itu.
Kabarnya lagi karena tikus tidak memiliki prefensi khusus untuk menikmati keju, mereka kabarnya pun juga jijik dengan bau keju yang menyengat tajam.
Tikus tidak suka keju (furrytips.com)
Membangun Otot
Berhubung keju kaya akan protein, maka keju menjadi camilan yang oke sebelum kamu berolahraga demi membentuk tubuh menjadi proposional.
Protein dalam keju terbuat dari asam amino yang merupakan fondasi pembangun jaringan otot. Jadinya keju cocok banget kan dijadikan teman dalam proses pembentukan tubuh kamu.
Membangun Otot (hellosehat.com)
Dapat Mimpi Aneh
Menurut British Cheese Board, dengan kita memakan keju sebelum tidur maka akan membuat kamu mimpi yang aneh-aneh dan terasa nyata gengs.
Hasil penelitian mereka dengan melibatkan lebih dari 200 orang dengan keju yang berbeda untuk dimakan sebelum tidur.
Dan walhasil, banyak laporan mimpi yang beragam, ada yang mimpi sedang berperang sambil membawa senjata kucing, ada juga Buaya vegetarian yang marah karena tidak bisa makan anak kecil, dan ada juga mimpi yang menampilkan selebritis.
Dapat Mimpi Aneh (makeashift.org)
Keju bisa mencegah kanker
Fakta yang unik didunia kesehatan, keju memiliki kandungan Konjungsi Asam Linoleic dan Sphingolipids yang bisa untuk mencegah kanker.
Jadi jangan ragu deh mengonsumsi keju, karena emang bermanfaat banget, selain itu rasanya juga enak kok.
Keju bisa mencegah kanker(vixendaily.com)
Keju Tertua
Asal muasal olahan keju pertama kali tercatat sejauh 6000 SM. Pada tahun 2014 lalu, ditemukan sebuah keju tertua didunia yang terkubur bersama dengan mumi di barat laut Cina oleh tim arkeolog Swedia.
Peneliti menemukan bahwa kuburan mumi tersebut berasal dari 1615 SM, yang menjadikan keju tersebut sebagai keju tertua di dunia hingga saat ini. Yang menarik lagi keju ini termasuk varian bebas laktosa.
Buat keju lover mananih suaranya, sekarang jadi tahu kan, makanan favorit kalian memiliki beberapa fakta yang unik, wah... jadi makin cinta dong sama keju.
Keju tertua (sciencenews.org)