Pada hari Senin (24/4/2023) lalu, Departemen Kesehatan Taipei merilis hasil pemeriksaan mie instan tahun 2023 yang tersedia di Taipei. Dari hasil pemeriksaan tersebut, ditemukan bahwa dua jenis mie instan dari Malaysia dan Indonesia mengandung etilen oksida beracun dan karsinogenik.
Dalam pernyataannya, Departemen Kesehatan Taipei menyatakan bahwa satu batch “Mie Kari Putih Ah Lai” dari Malaysia, dan satu batch mie “Indomie: Rasa Ayam Spesial” dari Indonesia keduanya mengandung etilen oksida – senyawa kimia yang terkait dengan limfoma dan leukemia.
Pengujian yang dilakukan oleh departemen mendeteksi etilen oksida ada pada mie dan bumbu “Mie Kari Putih Ah Lai” Malaysia, sementara di “Indomie : Rasa Ayam Spesial” hanya ada pada bumbunya.
Karena temuan itu, kedua mi instan tersebut diperintahkan untuk ditarik dari rak, dan importirnya didenda antara NT$60.000 (US$1.960) dan NT$200 juta (US$6,5 juta).
Indomie rasa ayam spesial yang dijual di Taiwan (sukabumiupdtae.com)
Chen Yi-ting (陳怡婷), yang mengepalai Divisi Obat dan Makanan Departemen Kesehatan Taipei, mengatakan bahwa mereka melakukan pemeriksaan mie instan di kota dengan memilih secara acak 30 produk dari supermarket, toko serba ada, hypermarket, pasar basah tradisional, Asia Tenggara toko makanan dan importir grosir.
Mie Kari Putih Ah Lai asal Malaysia (riau.haluanhaluan.com)
# Bahaya Etilen Oksida Pada Mie Instan
Pada suhu kamar, etilen oksida merupakan gas tidak berwarna yang mudah terbakar, dengan bau yang manis. Ini sering digunakan sebagai pestisida dan agen sterilisasi, tetapi dianggap sebagai risiko kesehatan jika sisa-sisa produk makanan tetap ada.
Environmental Protection Agency AS menganggap etilen oksida bersifat karsinogenik bagi manusia melalui "rute inhalasi", dengan paparan terkait dengan peningkatan risiko kanker limfoid, dan kanker payudara.
Badan Internasional untuk Penelitian Kanker mengklasifikasikan etilen oksida sebagai karsinogen Kelas 1. Karena sifat karsinogeniknya, UE menetapkan batas etilen oksida sangat rendah, hanya 0,02 mg/kg.
Selama bertahun-tahun, etilen oksida telah terdeteksi pada mie instan dari berbagai merek, oleh karena itu pengujian rutin penting untuk memastikannya tetap di bawah batas yang dapat diterima.
Aduh, jangan makan mie instan dulu kalau gitu ya ges ya!