Jalan-jalan dan makan-makan emang salah satu wisata yang paling banyak disukai orang. Tak hanya menikmati keindahan dan daya tarik suatu tempat. Sebagai makhluk hidup yang butuh makan untuk bertahan hidup, kamu juga perlu menjelajahi kuliner khas suatu tempat.
Jadi jangan lupa, jika sedang traveling ke suatu tempat atau negara. Cobain juga kuliner khas terbaik mereka. Selain pengalamanmu jadi lebih kaya, pengetahuanmu soal kuliner dan traveling juga jadi bertambah.
Nah, negara mana saja yang punya kuliner terbaik yang bisa kamu kunjungi dan coba? Ini dia list-nya!
1. Pakistan
Orang Pakistan, sebagai Muslim, tidak mengonsumsi babi dan alkohol, mereka memilih mengkonsumsi daging sapi, ayam, ikan, dan sayuran. Mereka juga menggunakan banyak rasa. Kamu akan menemukan beberapa bahan ini di sebagian besar hidangan mereka: bubuk cabai, jahe, kari, ketumbar, paprika, kayu manis, dan bawang putih.
Nah, makanan khas Pakistan apa saja yang patut kamu coba?
- Shahi tukra: Hidangan manis yang terbuat dari irisan roti, krim, gula, susu, dan kunyit.
- Chicken tandoori: ayam direndam dan dipanggang bersama-sama
- Roti: roti lokal khas Pakistan
- Dhal: rebusan yang dibuat dengan lentil
- Raita: Salad sayur dengan yogurt
- Minuman wajib di Pakistan: lassi (yogurt)
2. Italia
Sulit kalau udah ngomongin makanan Italia, lebih baik langsung makan aja. Warna tradisional masakan Italia merah, hijau, dan kuning selalu menciptakan perpaduan rasa dan rasa yang luar biasa. Biasanya semua hidangan berbahan dasar tomat, roti, dan minyak zaitun. Rahasia masakannya bukan pada proses persiapan yang canggih, tetapi lebih pada kesegaran produk.
Kamu bisa mencoba beberapa makanan khas Italia andalan seperti:
- Pizza: Margherita, Quattro Formaggi, Speck e Mascarpone
- Pasta: Pilih Carbonara, Pesto, Cacio e pepe dan Amatriciana. Semua itu jenis masakan pasta yang terbaik.
- Caprese: Pesan menu ini jika bahan-bahannya adalah original mozzarella di bufala, tomat “Cuor di Bue” & Extra virgin Olive oil. Dengan roti segar ala Itali. Menu yang sederhana tapi TOP!
Penampakan Chicken tandoori (mealthy.com)
-Panna cotta: hidangan penutup yang creamy lembut meleleh di mulut. Biasanya disajikan dengan selai buah beri.
3. Jepang
Makanan Jepang adalah salah satu makanan yang tak pernah salah. Sushi, sashimi, unagi, dan sake, kita semua tahu pastinya. Tapi masakan ini bukan hanya tentang produk dan resep, di sini kuliner juga tentang budaya dan tradisi asli mereka. Maka tidak mengherankan bahwa mereka membuat seluruh dunia makan dengan sumpit, bukan pisau dan garpu.
Makanan terbaik khas Jepang:
- Tempura: Gorengan khas Jepang
- Wagashi: manisan, terbuat dari pasta kacang merah
- Unagi: belut
- Soba, Udon, Ramen: berbagai jenis Mie
- Tonkatsu: irisan daging babi goreng
4. China
Bukan kebetulan jika kamu bisa menemukan makanan Cina di berbagai negara, atau di mana-mana. Tapi ingat, ada 2 jenis masakan Cina:asli dan palsu. Bagaimana cara mengidentifikasi yang asli? Mudah. Kamu bisa berkunjung ke negaranya. Atau pilih tempat yang pelanggannya adalah orang China, bukan turis.
Makanan China terbaik yang patut dicoba:
- Soy puff: sepotong roti hambar, yang bisa membantumu menikmati kuliner China yang pedas panas.
- Tahu: makanan hambar lainnya yang mirip keju tapi terbuat dari kedelai. Sangat enak digoreng dengan bumbu atau dibuat sapo tahu.
- Mie: Semua masakan mie China sangat enak!
- Sup sarang burung: sup yang disiapkan dengan produk agar-agar yang berasal dari sarang burung penghuni tebing.
-Chop suey: Ini juga hidangan tumis dengan daging atau udang dan sayuran (jamur, chestnut air, rebung, tauge). Biasanya disajikan dengan nasi.
5. Ukraina
Hampir semua makanan Ukraina sangat berlemak dan karenanya sangat lezat. Berbagai kue kering, sup, hidangan daging, dan campuran rasa yang tak terduga.
Beberapa menu terbaik Ukraina pemula:
-Borsch: sup daging-bit, dibuat dari semua yang ada di lemari es.
Penampakanan menu Caprese (foodnetwork.com)
-Salo: lemak babi asin. Kedengarannya menyeramkan, tapi luar biasa enak!
-Gorilka: vodka Ukraina buatan sendiri. Kuat sekali.
-Vareniki: jenis raviolis dengan isian berbeda: kentang, kubis, keju cottage atau ceri.
-Zrazi: irisan daging sapi dengan isian berbeda.
Nahtuh, gimana ges? Tertarik untuk traveling sambil wisata kuliner? Jangan lupa cobain menu-menu andalan tiap negara tadi biar afdol ya acara jalan-jalanmu.
Sup Borsch khas Ukraina (pinterest.com)