“Sistem kekebalan yang benar-benar baik bergantung pada diet sehat yang seimbang dari waktu ke waktu,” kata ahli diet bernama Maxine Smith.
“Ini seperti latihan untuk pertempuran dan mempersiapkan tubuhmu terlebih dahulu sehingga dapat melalui pukulan yang baik ketika diserang oleh virus, bakteri, dan racun. Praktik gaya hidup lain seperti olahraga teratur dan tidur nyenyak akan lebih mempersiapkanmu untuk pertempuran,” ungkapnya pula.
Kecuali untuk beberapa kondisi, kamu bisa mendapatkan vitamin dan mineral dari makanan daripada dalam bentuk pil. Berikut ini beberapa vitamin dan mineral terbaik yang dibutuhkan sistem kekebalan:
1. Vitamin C
Vitamin C dapat membantu mencegah infeksi atau mempersingkat masa tinggal mereka. Buah jeruk adalah salah satu sumber vitamin C yang populer. Tetapi tahukah kamu ada sumber bagus lainnya? Misalnya seperti:
Bayam.
Kubis.
Paprika.
Kubis Brussel.
Stroberi.
Pepaya.
2. Vitamin E
Seperti vitamin C, vitamin E bisa menjadi antioksidan kuat yang membantu tubuh melawan infeksi. Vitamin penting ini sangat penting dalam bagaimana menjaga sistem kekebalan tubuhmu. Untuk mendapatkan vitamin E, kamu bisa mengkonsumsi makanan nabati tinggi lemak seperti:
Kacang almond.
Kacang tanah/selai kacang.
Biji bunga matahari.
Minyak seperti bunga matahari, safflower, dan minyak kedelai.
Kacang hazel.
3. Vitamin A
Vitamin A adalah penangkal infeksi dan hadir dalam dua bentuk: dibentuk sebelumnya seperti dalam makanan hewani seperti ikan, daging dan susu atau dari karotenoid tumbuhan. Tuna adalah sumber vitamin A yang sangat baik. Dalam hal karotenoid, pilihlah beberapa makanan nabati ini:
Wortel.
Ubi jalar.
Labu.
Labu mentega.
Blewah.
Sayuran berdaun hijau tua.
4. Vitamin D
Makanan sumber vitamin e (hellosehat.com)
Dikenal sebagai vitamin sinar matahari, ini adalah salah satu nutrisi paling penting dan kuat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Atau kamu juga bisa memperolehnya dari makanan, seperti:
Ikan salmon.
Ikan kembung.
Tuna.
Sarden.
Vitamin D yang diperkaya seperti susu, jus jeruk dan sereal.
5. Folat/asam folat
Sumber vitamin D (hellosehat.com)
Folat adalah bentuk alami dan asam folat adalah bentuk sintetis, yang sering ditambahkan ke makanan karena manfaat kesehatannya. Untuk mendapatkan lebih banyak folat, tambahkan lebih banyak kacang dan lentil menu harianmu, serta sayuran berdaun hijau. Alpukat adalah asam folat yang mudah ditemukan. Atau kamu bisa dapat ini dari:
Pasta yang diperkaya.
Roti yang diperkaya.
Nasi yang diperkaya.
6. Besi
Zat besi, membantu tubuhmu membawa oksigen ke sel. Ia juga berperan dalam banyak proses sistem kekebalan tubuh. Patut diketahui, tubuhmu dapat lebih mudah menyerap zat besi hewani. Nah berikut makanan hewani tyang tinggi zat besi:
Daging merah (batasi jumlah yang lebih kecil dan lebih jarang).
Ayam.
Turki.
Sarden kalengan.
Tiram.
Remis.
Kerang.
Tuna ringan kalengan.
7. Selenium
Selenium memiliki efek kuat pada sistem kekebalan yang penting untuk mencegah infeksi. Makanan hewani adalah sumber terbaik, kecuali kacang Brazil, yang menawarkan nilai harian lebih dari 100% dalam satu kacang. Namun, terlalu banyak bisa menjadi masalah, jadi jangan konsumsi lebih dari satu atau dua dalam sehari. Cari selenium di:
Makanan laut (tuna, halibut, sarden).
Daging dan hati.
Unggas.
Keju.
8. Seng
Seng dibutuhkan untuk produksi sel sistem kekebalan baru. Ini ditemukan terutama dalam makanan hewani tetapi juga dapat ditemukan di beberapa makanan vegetarian. Berikut ini makanan yang kaya seng, seperti:
Tiram.
Kepiting.
Daging dan unggas tanpa lemak.
Kacang panggang.
Yogurt.
Buncis.
Nah, itu tadi 8 vitamin dan mineral yang penting banget untuk tubuhmu. Usahakan untuk selalu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tadi melalui asupan makanan harian ya ges.
Makanan sumber asam folat (alodokter.com)