Liver atau hati jadi salah satu organ penting dalam tubuh. Ada beberapa makanan yang buruk untuk hati dan perlu kamu hindari agar ia terhindar dari penyakit.
Dalam beberapa waktu terakhir, Indonesia tengah dihebohkan oleh munculnya kasus hepatitis akut. Penyakit yang umumnya diderita kelompok anak ini menyerang organ hati. Hingga saat ini belum diketahui pasti apa yang jadi penyebabnya.
Para ahli menyarankan masyarakat untuk tetap menjaga kebersihan dan memastikan makanan-minuman yang dikonsumsi tetap higienis sebagai langkah pencegahan. Selain langkah pencegahan yang telah disebutkan, kamu juga bisa memperkuat kesehatan organ hati.
Salah satunya dengan menghindari beberapa makanan yang berdampak buruk untuk liver. Pada dasarnya, makanan yang kaya lemak dan gula akan memberikan dampak buruk pada hati.
Untuk lebih lengkapnya, berikut beberapa makanan yang buruk untuk hati dan harus kamu hindari dikutip dari Eating Well dan WebMD.
1. Kentang goreng
Makanan kaya lemak seperti kentang goreng atau gorengan tidak bisa menjaga hati tetap sehat. Hati bertanggung jawab untuk memecah lemak dan mengubahnya menjadi energi. Terlalu banyak asupan berlemak bisa membebani hati. Kondisi ini bisa memicu penumpukan lemak di sel-sel hati.
Nggak cuma menyebabkan masalah pada hati, asupan gorengan juga bisa menyebabkan peradangan dalam jangka panjang. Peradangan diketahui menyebabkan komplikasi yang dikenal sebagai sirosis. Terlalu banyak mengonsumsi gorengan juga nggak baik buat jantung, lho!
2. Sosis
Lemak jenuh adalah salah satu kandungan terburuk untuk hati. Daging olahan seperti sosis yang tinggi lemak jenuh tentu perlu dihindari.
Fatty Liver Foundation menjelaskan, lemak jenuh lebih berbahaya untuk hati daripada jenis lemak lainnya. Waduh, kurang-kurangin tuh jajan sosis bakarnya!
3. Whipped cream
Whipped cream bisa membuat sajian kue atau minuman jadi lebih nikmat. Namun, dari segi kesehatan, whipped cream bisa memberikan dampak buruk, lho.
Whipped cream mengandung banyak kalori, gula, dan lemak jenuh. Seperti semua makanan lain dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi, whipped cream juga bisa merusak organ hati.
4. Minuman beralkohol
Makanan yang Perlu Dihindari agar Organ Hati Tetap Sehat (KlikDokter)
Liver bertanggung jawab untuk menyaring racun seperti alkohol. Nebraska Medicine mencatat, beberapa sel pada hati menjadi mati saat menyaring alkohol. Hal ini terjadi terutama jika kamu mengonsumsi minuman beralkohol terlalu banyak dalam jangka waktu lama.
5. Susu
Setiap 240 mililiter susu mengandung sekitar 9,1 gram lemak jenuh. Hal ini tentu tidak ideal untuk kondisi hati. Namun, jika masih ingin mengonsumi susu tanpa rasa khawatir, kamu bisa beralih mengonsumsi susu rendah lemak.
6. Mentega
Seperti kebanyakan produk susu lainnya, mentega juga perlu dihindari demi menjaga kesehatan hati. Nggak cuma merupakan produk susu, tapi mentega juga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Alih-alih memasak dengan mentega, kamu bisa menggantinya dengan pilihan minyak lain yang lebih sehat atau memilih mengolah makanan dengan cara direbus atau dikusus.
7. Es krim
Makanan yang Perlu Dihindari agar Organ Hati Tetap Sehat (KlikDokter)
Makanan penutup apapun yang mengandung kadar gula tinggi harus dihindari demi hati yang lebih sehat. Termasuk salah satunya es krim. Selain es krim, kamu juga perlu menghindari dessert lain seperti kue. Kue merupakan makanan yang buruk untuk hati karena juga bisa mengandung susu.
Saatnya beralih ke makanan sehat, yuk!
Makanan yang Perlu Dihindari agar Organ Hati Tetap Sehat (KlikDokter)