Daging babi menjadi salah satu daging yang dikonsumsi banyak orang di seluruh dunia, selain hewan unggas seperti ayam dan burung. Pada tahun 2021 jumlah produksi daging babi di seluruh dunia tercatat mencapai 100 juta metrik ton. Dari jumlah itu sangat jelas bahwa populasi manusia di dunia banyak yang makan daging babi.
Di dunia terdapat 5 negara yang menjadi penghasil daging babi terbesar di dunia. Dalam setahun negara-negara itu ada yang memproduksi mencapai puluhan juta ton. Kemungkinan konsumsi daging babi global diproyeksikan meningkat setiap tahunnya. Berikut 5 negara yang memproduksi daging babi terbesar di dunia.
1. China
Jumlah penduduk dengan populasi terbesar di dunia bisa jadi membuat negara ini menjadi konsumsi daging babi terbesar di dunia. Makanya di China terdapat banyak peternakan babi yang dibentuk sangat modern. Mengutip dari Detik, di China menghasilkan lebih dari 50 metrik juta ton.
China mengimpor lebih dari 1 juta ton daging babi per tahun. Di tahun 2022 China diperkirakan akan memproduksi daging babi 51 juta ton, sementara tahun 2021 China bisa memproduksi 47,5 juta ton daging babi.
2. Uni Eropa
Negara anggota Uni Eropa memproduksi 23,72 juta ton daging babi di tahun 2021. Namun tahun 2022 kabarnya jumlah produksi akan menurun meski tidak signifikan. Diproyeksikan negara-negara itu hanya bisa menghasilkan sebanyak 23,150 juta ton daging babi.
3. Amerika Serikat
Produksi daging babi di negara yang dipimpin Joe Biden itu menjadi produsen ketiga setelah China dan Uni Eropa. Produksi daging babi di tahun 2021 mencapai 12,559 juta ton, sementara di tahun 2022 diperkirakan jumlahnya sedikit mengalami penurunan karena mencapai 12,288 juta ton.
4. Brasil
Brasil menjadi satu-satunya negara di Amerika Selatan yang menjadi penghasil daging babi. Jumlahnya mencapai jutaan ton meski tak sebanyak Amerika Serikat. Jumlah produksi daging babi di Brasil sebesar 4,365 juta ton. Kemungkinan di tahun 2022 akan meningkat.
Daging Babi Melimpah di 5 Negara Ini, Terungkap Jumlah Produksinya Capai Jutaan Ton (ihatec)
5. Rusia
Rusia menjadi negara kelima di dunia yang menghasilkan daging babi terbanyak di dunia. Di negara Vladimir Putin tersebut, Rusia memproduksi daging babi mencapai 3,73 juta ton setiap tahunnya.
Daging Babi Melimpah di 5 Negara Ini, Terungkap Jumlah Produksinya Capai Jutaan Ton (Tribun Bali)