Bento mulai banyak dikenal masyarakat Indonesia terutama sejak restoran Jepang mulai bermunculan.
Bento sendiri adalah bekal makan siang khas Jepang yang dikemas di dalam wadah berbentuk kotak. Bento berisi nasi, ikan atau daging, acar, dan juga sayuran.
Sebenarnya cara membawa bekal dengan kotak sudah dilakukan orang Indonesia sejak dahulu kala, lho Gengs!
Kini, kamu bisa bikin kreasi bento untuk bekal ke kantor atau sekolah, Gengs. Misal saja bento nasi kepal dan telur gulung. Bahan nasi kepal simpel aja seperti nasi, abon sapi, dan irisan nori.
Kamu dapat pula menambahkan sayur tumis yang cara membuatnya cenderung mudah. Susun nasi kepal, telur gulung, dan sayuran ke tiga tempat bento atau disebut juga bento box.
Langsung aja ikuti cara membuat bento box berikut ini, yuk!
Bahan-Bahan:
2 butir telur
100 gram nasi
1 sdm minyak wijen
1 sdm abon sapi
1 sdm abon nori
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
2 buah cabai merah, iris
Daun bawang secukupnya, iris
Cara Membuat Bento Nasi Kepal dan Telur Gulung:
1. Pertama, kocok telur, cabai merah, dan daun bawang. Tambahkan minyak wijen, garam, dan lada.
2. Panaskan wajan, lelehkan mentega. Tuang telur sedikit demi sedikit dan gulung. Ulangi sampai adonan telur habis. Angkat dan potong telur setebal dua sampai tiga sentimeter atau sesuai selera.
3. Campur nasi, abon sapi, dan nori. Olesi tangan dengan minyak wijen, gunakan tangan untuk mengepal nasi. Ulangi sampai nasi habis. Bungkus nasi kepal dengan nori atau sesuai selera.
4. Tata nasi dan telur gulung, tambahkan buah atau tomat ceri. Sajikan.
Nah, mudah bukan cara membuat bento nasi kepal dan telur gulung di atas? Yuk, cobain!
Bento Nasi Kepal, Bekal Ke Kantor atau Sekolah yang Praktis (NHK.JP)
Bento Nasi Kepal dan Telur Gulung, Bekal Ke Kantor atau Sekolah yang Praktis (Kompas.com)