Lagi bosen makan nasi atau roti untuk sarapan? Tapi kalau nggak sarapan, laper dong! Kali ini kamu bisa lho bisa bikin pancake untuk menu sarapan pagi biar menunya nggak itu-itu, aja.
Kalau nggak punya susu untuk membuat pancake, kamu nggak perlu khawatir. Sebab, kamu bisa membuat sajian fluffy nan lezat ini tanpa susu. Soal rasa, nggak kalah dengan pancake berbahan komplit, kok. Kamu tinggal menambahkan topping sesuai selera.
Penasaran gimana rasa dan cara membuatnya? Yuk, langsung aja simak resep pancake tanpa susu berikut ini!
Bahan-Bahan:
4 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan mentega, cairkan
2 sendok makan gula pasir
1 butir telur ayam
soda kue secukupnya
vanila bubuk secukupnya
mentega secukupnya, untuk memasak pancake
Resep Pancake Tanpa Susu untuk Sarapan (Selerasa.com)
Cara Membuat:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu kocok lepas telur dan masukkan ke wadah bersama gula pasir. Aduk merata hingga gula larut dan tercampur sempurna.
2. Masukkan tepung terigu dan mentega yang sudah dicairkan. Tambahkan soda kue dan vanila bubuk, aduk rata hingga mengental.
3. Panaskan teflon dan olesi sedikit margarin. Tuangkan adonan ke teflon secukupnya dan masak hingga kecokelatan. Balik adonan supaya sisi lainnya juga matang.
4. Angkat dan hidangkan pancake di atas piring saji. Pancake tanpa susu pun siap disantap!
Resep Pancake Tanpa Susu untuk Sarapan (Selerasa.com)
Saran Penyajian:
- Biar rasanya lebih enak, tambahkan mapple syrup dan gula halus di atas pancake.
- Tambahkan sedikit mentega di atas pancake untuk memperkaya rasa dan tekstur.
- Supaya gizinya semakin kompleks, tambahkan pula aneka buah-buahan sebagai pelengkap pancake.
Itu dia resep pancake tanpa susu yang fluffy dan lezat. Sarapan jadi lebih semangat, deh!
Resep Pancake Tanpa Susu untuk Sarapan (Selerasa.com)