Hasil olahan makanan asli Indonesia ini ternyata masih punya banyak penggemar. Tempe terkenal dengan harganya yang terjangkau, rasanya nikmat, mudah diolah, dan yang penting gizi nhya tinggi.
Pada mumnya tempe dimasak dengan cara sederhana, kebanyakan digoreng aja dan dimakan bersama sambal atau dibikin sambal tempe.
Tapi Sekarang beda loh, ternyata ada banyak produk inovatif yang berasal dari bahan Olahan Tempe. Beberapa di antaranya bahkan gak pernah terpikirkan sama sekali oleh kita dan buat bertanya-tanya gimana ya rasanya?
Bersama paragram mari kita kenali beberapa olahan tempe kekinian yang bisa memanjakan lidah dan perut kamu.
Burger tempe
Olahan Tempe yang satu ini di jadikan Burger. Gak harus terbuat dari daging aja kan, patty burger satu ini justru digantikan oleh baahan dari tempe.
Cukup viral dan banyak juga sekarang penikmatnya bukan cuma dari kalangan vegetarian saja kok. Banyak kafe yang sudah memasukkan menu ini sebagai pilihan favoritnya.
Waduh... Dengan citarasa burger dan tempe kalau di padukan rasanya gimana ya, pasti gurih-gurih gitu, duh jadi ngiler deh.
Pizza tempe
Keuntungan yang bisa di dapat ketika mengganti adonan tepung pizza dengan olahan tempe adalah tektur rotinya yang lebih renyah. Karena tak terbuat dari tepung terigu, dan pastinya kandungan kalorinya lebih sedikit gengs.
Pizza tempe gimana rasanya ya, gurih trus di kasi saus tomat, mayonize dan di tabur keju mozzarella enak kayaknya hihi.
Burger tempe emang enaknya luarbiasa (Resepmembuatkue.com)
Nugget tempe
Olahan tempe kali ini di jadikan nugget. Meskipun nugget biasanya berbahan dasar dari daging ayam, tapi nugget kali ini berbahan tempe dan pastinya gak kalah enak kok.
Apalagi kalau diolah dengan keju mozzarella di dalamnya, pas di belah ada chuey nya gitu ummmm lezaaat.
Cokelat tempe
Kalau kamu belum pernah melihat atau mendengarnya pasti heran juga. Olahan tempe dijadikan coklat, apa enak?
Jeis cokelat sudah bejibun jenisnya dan semuanya oke punya rasanya. Mau dari campuran kacang, buah kering, cokelat rasa buah, sampai green tea sekalipun.
Tapi sebuah produsen cokelat asal Malang, Jawa Timur, ternyata berhasil menciptakan inovasi unik yakni cokelat tempe. Duh jadi pingin cobain gimana ya rasanya coklat tempe itu?
Es krim
Olahan tempe di sulap jadi Es krim rasa tempe? OMG... Kedengarannya asing banget yah, tapi varian es krim model gini emang benar-benar ada dan populer di kedai gelato Locarasa di Jakarta Selatan loh gengs.
Bagian bawah cone es krim nya dibalut dengan daun pisang yang nampak indonesia banget.
Jadi penasaran gimana ya rasa eskrim tempe itu, waduh kuy beli yuk.
Brownies tempe
Biasanya brownies berbahan dasar tepung terigu, Tapi kali ini beda, olahan tempe yang dijadikan bahan daribrownies ini.
Selain itu, ada taburan keripik tempe renyah yang mengganti kacang nya.
Jadi penasaran gimana jadinya ya rasa brownies tersebut, enak gak sih, cobain deh kalo penasaran.
Keju mozarela bisa di masukan kedalam nugget tempe (cstoreproductsonline.com)
Steak tempe
Olahan tempe satu ini jika dilihat dari bentuknya, kayak gak ada bedanya sama steak daging pada umumnya, ya? Padahal terbuat dari tempe, lho.
Dengan kuah ala-ala steak gitu pastinya akan membuat tempe tersebut berasa enak buangets.
Gimana gengs, jadi tertarik atau kamu mau berinovasi lebih aneh lagi dari bahan tempe?
Steak tempe emang yummy (resephariini.com)