Salad merupakan makanan berbahan dasar sayuran seperti Kentang, bayam, sawi, buncis, selada dan lain-lain.
Berikut merupaka 3 cara membuat salad sayur yang tentunya menyehatkan dan gak bakalan bikin bosen karena rasanya yang enak.
1. Vegetables salad with chicken saussage and scramble egg
Resep dari salat ini adalah salad sayur dengan sosis ayam dan telur orak arik. Jika kamu bosan memakan salad sayur yang itu-itu aja, maka salad ini mungkin cocok buat kamu dan bisa dijadikan varian yang dapat memberimu nutrisi lebih buat tubuh kita. Berikut ini resepnya.
Bahan-bahannya nih gengs....
Bahan Salad:
2 buah sosis ayam berukuran sedang, dipotong dadu
1 buah kentang yang di rebus, potong panjang
1 buah jagung manis, rebus sebentar (agar empuk)
Setengah cup kacang polong, kukus sebentar
Dua butir telur, goreng secara orak-arik
2 lembar sayur selada
1 buah wortel, di parut kasar
Setengah buah tomat merah, potong kecil
Setengah bawang bombay, iris tipis-tipis
Bahan saus:
3 sendok makan keju leleh
3 sendok makan mayonais
setengah sendok merica bubuk
setengah sendok teh garam
gula secukupnya
Langkah-langkah memasak:
Saus:
Siapin sebuah mangkuk dan masukkan mayonaise.
garam, gula, dan merica, kemudian aduk secara merata.
Salad:
Siapkan sebuah mangkuk.Kemudian letakkan selada di dasar mangkuk. Lalu Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng.
Lalu masukkan jagung rebus, kacang polong, dan bawang bombay. Masukkan juga potongan sosis serta telur orak-arik. Kemudian finishing-nya siram dengan saus dan keju leleh. Jadi deh....
2. Vegetables salad with thousand island sauce
Salad sayur dan saus Kepulauan Seribu merupakan pasangan yang pas buat di lidah kita. Salad ini sangat tepat disantap sewaktu jam makan malam.
Selain bikin kamu merasa kenyang, salad ini juga sangat menyehatkan loh gengs, karena sausnya bisa kamu bikin sendiri di rumah dan gak perlu tidak beli dalam kemasan. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahannya....
Bahan Salad:
Dua lembar kol (kol ungu/ kol biasa), diiris tipis
1 buah wortel, diparut kasar
1 buah jeruk nipis
Setengah buah tomat merah, potong kecil
Lima sendok makan jagung manis, rebus sebentar agar empuk
Setengah bawang bombay, iris tipis-tipis
Bahan Saus Thausand Island:
3 sdm mayonais plain
Sepereman sendok teh lada
Seperempat sendok teh gula
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
Taburkan garam secukupnya
Langkah-langkah memasak:
Saus Thousand Island:
Kamu tuangin mayonaise ke dalam mangkuk kecil.
Masukkan lada, gula, dan garam. Lalu aduk secara merata. Kemudian masukin saus tomat dan cabai dan aduk sampai rata.
Salad:
Campurin semua sayuran kedalam mangkok dan tambahkan setengah buah jeruk nipis, lalu peras.
Beri sedikit garam dan lada. Kemudian tuang saus thousand island. Salad istimewa siap disajikan.
Salad dengan saus thousand island (cleangreensimple.com)
3. Vegetables salad with chicken and cheese
Buat kamu-kamu yang gak suka makan sayur, juga mungkin sulit kalau disuruh makan sayuran, kamu mesti cobain salad sayur berikut ini. Berikut merupakan hasil modifikasi dari salad, ayam dan keju.
Kombinasikan dengan daging ayam, ikan atau bahkan irisan daging untuk nambah cita rasanya gengs. Berikut adalah resep untuk membuat salad sayur dengan irisan ayam dan saus keju.
Bahan-bahan:
Salad:
100 gram dada ayam panggang, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang halus tipis
2 lembar selada
1 buah wortel ukuran sedang. diparut kasar
1/2 bawang bombay, iris tipis
2 buah kentang, potong melintang dan goreng
1/2 buah tomat merah, potong dadu kecil
Dua lembar kol (kol ungu/kol biasa), diiris
Saus:
50 ml minyak zaitun/ minyak kelapa sawit
3 sendok makan keju leleh
Gula secukupnya
Setengah sendok merica bubuk
1 siung bawang merah - cincang halus
1 buah jeruk nipis
Setengah sendok teh garam
Langkah-langkah memasak:
Saus:
Pertama siapkan sebuah botol yang ada tutupnya.
Campurkan bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, dan minyak zaitun.
Peras 1/2 jeruk nipis dan masukan juga.lalu Kocok semua bahan hingga kental dan creamy yummy!
Salad:
Kedua siapkan sebuah mangkuk.Lalu letakkan sayuran selada dan kol di dasar mangkuk tersebut. Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng. Masukkan juga bawang bombay. Kemudian taburi suwiran ayam di atasnya.
Siram dengan saus dan keju cair. Nah, salad istimewa akan siap disajikan.
Jadi kira-kira mana yang bakal kamu buat duluan, gengs? Enak, murah plus menyehatkan loh.