Sebagian besar orang menganggap barang siapa yang berhenti makan daging dan olahannya, maka disebut sebagai vegan atau vegetarian. Namun, sebenarnya dua istilah ini adalah sesuatu yang berbeda. Apasih perbedaannya? Yuk, simak penjelasannya berikut ini!
1. Perbedaan vegan dan vegetarian
Sebenarnya tidak salah jika orang yang tidak memakan produk dan olahan yang berasal dari hewan disebut sebagai vegan dan vegetarian. Namun, banyak vegetarian yang masih mengonsumsi produk sampingan yang didapat tanpa harus membunuh hewan, seperti telur, susu, keju, yoghurt, dan madu. Sedangkan vegan dapat dibilang sebagai bentuk vegetarian yang lebih ketat. Orang yang menganut gaya hidup vegan, benar-benar menghindari semua bentuk eksploitasi dan kekejaman pada hewan. Sehingga mereka tidak mengonsumsi daging serta produk sampingannya yang serba hewani.
2. Manakah yang lebih sehat, vegan atau vegetarian?
https://www.freepik.com/
Kedua gaya hidup ini tentu sangat bermanfaat bagi kesehatan, karena baik vegan ataupun vegetarian membuat kamu lebih banyak mengkonsumsi sayur dan buah. Sulit untuk memutuskan manakah yang lebih sehat diantara vegan atau vegetarian karena keduanya memiliki keuntungan dan kekurangan masing-masing.
Misalnya, lacto-vegetarian bisa mendapat asupan kalsium, fosfor, serta vitamin D dari produk susu. Sedangkan, dengan menghindari produk susu dan telur, seorang vegan dapat lebih mudah mengontrol tingkat kolesterol.
Yang terpenting saat memilih gaya hidup vegan atau vegetarian adalah bagaimana seseorang mengatur pola makan dengan baik, serta sadar apa yang dibutuhkan oleh tubuhnya.
https://www.freepik.com/