Siapa bilang anak kos nggak bisa berkreasi dan makan enak. Meskipun tanggal tua dengan kantong tipis, kamu bisa lho makan pasta ala Italia yang pastinya nggak kalah dari yang ada di restoran mahal ituh.
Berikut ini cara membuat Spaghetti Bolognese ala anak kos yang mudah dan enak banget! Kamu bisa bikin sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram Spaghetti
- Minyak goreng/minyak sayur untuk menumis
- 1/2 butir Bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 200 gram daging sapi cincang (boleh di ganti dengan ayam atau kornet sasetan)
- 1 buah tomat kecil, cincang
- 250 gram saus bolognese (merek terserah)
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt oregano kering
- 3-4 sdm susu bubuk/full cream
- Garam, lada & gula secukupnya
Spaghetti Bolognese ala Anak Kos yang Simpel (Beepdo.com)
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sebentar lalu masukkan bawang putih hingga harum dan matang.
2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan tomat cincang.
4. Masukkan saus bolognese, aduk dan masukkan saus tomat.
5. Masukkan oregano kering.
6. Masukkan garam, lada, dan gula, sesuaikan dengan selera.
7. Finishing dengan sedikit susu, sisihkan.
8. Masak pasta di air yang sudah dikasih garam hingga al dente (kematangan yang pas, tidak terlalu lembek).
9. Sajikan pasta di piring dan tuang saus bolognese di atasnya.
Spaghetti Bolognese ala Anak Kos yang Simpel (Flora)
Oh iya, jenis pasta bisa diganti sesuai selera dan kantong masing-masing, ya.
Gimana menurutmu? Mudah bukan untuk diikuti sendiri di rumah? Resep ini sudah teruji enak dan anti gagal, lho. Yakin nggak mau cobain? Selamat mencoba!
Spaghetti Bolognese ala Anak Kos yang Simpel (Blibli)