Ikan adalah sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Ikan baik dikonsumsi oleh semua usia, dari anak-anak sampai orang tua. Sebab tak ada kandungan lemak jenuh dan aman dikonsumsi bahkan untuk orang yang punya penyakit kronis.
Apalagi, Indonesia merupakan negara maritim yang dikelilingi lautan. Tentu hasil laut seperti ikan dan makanan laut lain sangat melimpah. Tak perlu melulu mengkonsumsi ikan impor salmon atau tuna, di Indonesia pun ada banyak ikan yang bergizi tinggi. Apa saja itu?
Berikut ini 5 ikan bergizi tinggi yang bisa kamu konsumsi secara rutin:
1. Ikan Kembung
Meski murah meriah, ikan ini ternyata punya kandungan gizi lebih baik daripada ikan salmon lho ges. Ikan kembung mengandung DHA dan asam lemak sangat tinggi. Ikan ini juga punya rasa yang gurih, jadi mau diolah jadi masakan apa saja juga enak.
2. Ikan Gabus
Buat ibu-ibu yang baru melahirkan, ikan gabus sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi. Sebab ikan ini kayak akan albumin, salah satu jenis protein yang sangat penting untuk tubuh. Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi balita, bayi, anak, maupun ibu hamil yang butuh gizi tinggi.
3. Ikan Gurame
Tampilan ikan gabus (tribunnews.com)
Biasa kita jumpai di rumah makan, ikan gurame ternyata ikan yang enak dan gizinya banyak. Berbeda dengan ikan air tawar lainnya, gurame memiliki kandungan protein tertinggi. Vitamin E yang terkandung di dalamnya pun banyak. Sudah enak, bergizi tinggi pula! Komplit kan?
4. Ikan Lele
Ikan yang merakyat dan dijual di mana saja, itulah lele. Ikan ini memang favorit banyak orang karena gurih, dagingnya lembut, dan murah. Namun selain kenikmatannya, ternyata lele juga tinggi vitamin A, dan mengandung poli asam lemak tidak jenuh (PUFA) yang terbentuk dari omega 3 dan 6. Mantul kan?
5. Ikan Teri
Ikan Gurame setelah diolah (dapurkobe.co.id)
Ungkapan, "Kecil-kecil cabe rawit" memang cocok diberikan pada ikan teri. Sebab meski kecil, gizi yang dimiliki ikan ini boleh diadu. Ikan teri mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi yang baik untuk jantung dan otak. Kalsiumnya pun juga tinggi banget. Tapi inget, garamnya juga tinggi. Jadi jangan dikonsumsi berlebihan ya!
Nah, mumpung bergizi dan dan murah meriah. Yuk, rajin makan ikan biar gak cuma sehat badan, tapi sehat kantongnya juga. Heheheeh.
Selamat makan ikan, semoga sehat selalu!
Ikan teri yang bergizi tinggi dan murah meriah (alodokter.com)