Aplikasi TikTok selain bisa bikin viral Bowo Alpenlibe eh.... Maksudnya orang ternyata juga bisa viralin makanan loh.
Dalgona dan garlic cheese bread contohnya, dan saat ini TikTok kembali ngeviralin resep baru yaotu Cloud Bread, Jeng...jeng...jeng~
Penasaran gimana cara bikin cloud bread? Yuk kita kepoin di mari gengs biar ketularan kekinian.
Bahan cloud bread
Yang jelas, kalau pengen bikin cloud bread yang rasanya 'unch' kamu cuma perlu 3 bahan utama doang kok gengs.
3 sendok makan gula putih
3 putih telurnya
1 sendok makan tepung maizena
Vanila cair secukupnya
Pewarna makanan secukupnya
Cloud Bread (Pinterest.com)
Cara bikinnya
Nah setelah bahan-bahan kita ketahui, tentunya tangan ini udah gatel banget dong oengen otak-atik tuh bahan biar jadi cloud bread? Caranya:
-Masukan 3 putih telur ke dalam wadah. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer atau whisk sebentar.
-Tuang gula, tepung maizena, dan vanila cair secara perlaha ke dalam adonan putih telur lalu kocok lagi hingga mengembang dan kaku.
-Setelah adonan cloud bread kaku, tuangkan sedikit pewarna makanan dan aduk sebentar agar warnanya merata.
-Siapkan kertas panggang (baking paper) dan bentuk adonan membulat di atasnya.
-Panggang adonan selama 25 - 30 menit dengan api kecil bersuhu 150 derajat.
-Cloud bread pun siap disajikan gengs.
Cara Bikin (Popmama.com)
Yang perlu diperhatikan
Dilansir dari Popmama.com, walaupun kelihatannya gampang, tapi tetap aja masih banyak yang gagal saat membuatnya gengs.
Untuk itu, ikuti beberapa langkah berikut untuk membuat cloud bread yang sempurna dan anti gagal:
Vanila cair digunakan untuk menyamarkan rasa amis yang sering kali muncul dari putih telur. Kamu bisa menggantinya dengan sirup maple, madu, atau kayu manis dan bubuk coklat.
Pastikan adonan yang kamu buat tidak terlalu tipis atau terlalu tebal agar memperoleh tekstur dan tingkat kematangan yang pas. Panggang selalu di api kecil agar cloud bread tidak mudah gosong.
Nah jadi itulah resep dan cara bikin Cloud Bread yang lagi viral di TikTok, oiya sama satu lagi, kalau udah jadi jangan lupa di foto atau di videoin ya, mayan lah buat pansos dikit hihi. Semoga bermanfaat~
Cloud Bread (Youtube.com)