Stay dirumah 11 hari emang tak mudah, karena pashion ini hanya bisa dilakukan oleh kaum rebahan yang saat ini benar-benar dibutuhkan bagi bangsa kita.
Ya kalau kamu ngeyel tetep keluar ya boleh, tapi resiko ditanggung sendiri ya gengs. Daripada gabut mendingan masa makanan pencegah corona ini deh.
Resep makanan pencegah corona
Nasi Mawut rempah Cumi Asin
Nasi? Mawut (Brantakan) ? Plus cumi asin? Pake bumbu rempah? Gimana rasanya yah? Wah pasti nendang banget nih di lidah. Buat yuk.
Bahan-bahan:
2 porsi nasi putih (ukuran dewasa)
1 keping mie telor, rebus tiriskan
1 bh telur ayam, kocok lepas
3 bh bakso sapi (optional)
1 genggam dewasa cumi asin potong kecil
1 batang daun bawang, iris halus
Garam, lada, kaldu jamur secukup nya
secukupnya Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 bh cabe merah
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
1 ruas kunyit segar
2 bh kemiri
1/2 sdt bumbu pemasak daging
Langkah Pembuatan:
Potong-potong cumi dan rendam di air panas, rebus mie, lalu tiris kan
Tumis semua bumbu halus, masuk kan cumi, masak sampai harum dan cumi matang (jangan lama2 nanti cumi keras), tambahkan kocokan telur ayam aduk aduk.
Masuk kan nasi dan mie keriting, aduk rata, tambahkan garam lada dan kaldu bubuk secukup nya,apabila semua sudah tercampur rata test rasa dan siap di hidangkan, tabur bawang goreng bila suka.
Resep By: Vidza Nurul
Nasi Mawut (Cookpad.com)
Daging Rempah Manis
Gimana rasanya antara daging ditambah dengan rempah dan rasa nmanis bercampur jadi satu? Ya duar di mulut. Bikin yuk.
Bahan-bahan:
300 gram daging sapi (cuci bersih & potong2)
1 batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
4-5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur
Secukupnya garam & gula pasir
1,5 liter air
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdm ketumbar
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Langkah Pembuatan:
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun salam, masak hingga harum.
Tambahkan air, lalu masukkan daging yang sudah dipotong, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula. Masak hingga daging empuk dan air agak menyusut, tes rasa.
Daging rempah manis siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Resep By: Khalid Khalista
Rempah Manis (Cookpad.com)
Asinan Jeruk mandarin & mangga bumbu rempah
Kayaknya bete juga kalau makanan berat terus, kamu juga kudu buat makanan pencegah corona untuk seger-seger. Ya udah, tanpa buang waktu buat yuk....
Bahan-bahan:
1 buah jeruk bali (saya pakai mandarin 3 buah)
1 buah mangga
1 papan gula Jawa
1 buah jeruk nipis
Secukupnya cabe rawit rajang/ulek
1 sdm cuka apel
5 biji cengkeh (rempah)
1/2 ruas kayu manis (rempah)
2 sdm gula pasir
secukupnya Garam
500 ml air
Langkah Pembuatan:
Pastikan semua bahan dalam keadaan bersih ya. Kupas mangga iris sesuai selera. Untuk jeruknya juga buang kulit luar dan kulit tipisnya ya dengan menggunakan gunting sisihkan. Rebus air masukan semua bumbu kecuali jeruk nipis.
Didihkan. Setelah itu angkat dan tuang kedalam mangkuk berisi buah tadi
Beri perasan jeruk nipis tak perlu banyak2 seperlunya saja. Lalu taruh di tempat tertutup setelah dingin masukan ke dalam lemari Es agar lebih meresap bumbunya. Alhamdulillah siap di nikmati.
Resep By: Ummu Zakareeya
Nah jadi itulah beberapa resep makanan pencegah corona, mari kita doakan agar virus corona segera berlalu. Indonesia bisa!
Asinan (Cookpad.com)