Hari ke8 upaya kita meng-isolasikan diri di rumah merupakan suatu pencapaian yang itu sangat membantu banget pemerintah dalam memerangi Corona virus yang mewabah.
Sampai saat ini bahkan sampai beberapa daerah melarang keras adanya kumpul-kumpul di luar rumah dengan alasan apapun.
Ya emang kesehatan utama, dan pastinya gabalkal bikin para dokter jadi kelelahan ya, Semoga.... Nah daripada gabut dirumah mending kita buat resep makanan pencegah corona yuks.
Resep makanan pencegah corona part 8
Bumbu dasar rempah kering
DirumahAja membuat kita yang biasa beraktifitas diluar rumah ingin mencari kegiatan yang bisa bermanfaat, saya bikin stok bumbu rempah kering ini supaya kalau lagi mau masak sup atau ayam teriyaki yang membutuhkan merica atau ketumbar tinggal masukin deh~
Bahan-bahan:
Secukupnya merica butir
Secukupnya ketumbar butir
Secukupnya lada hitam butir
Langkah Pembuatan:
Sangrai sebentar masing masing bumbu secara terpisah agar lebih mudah untuk di haluskan
Haluskan menggunakan blender dalam keadaan hangat, ayak kemudian sangrai kembali, untuk ketumbar dan lada hitam tidak di ayak karena menurut saya lebih enak apabila teksturnya agak kasar,jadi lebih terasa
Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara, kan enak sewaktu-waktu pengen buat makanan pencegah corona jadi gampang.
By: Ummu Iskhoyas
Makanan sehat (Cookpad.com)
Pala kakap bumbu rempah
Saat kita sedang asyik berdiam diri demi melawan virus corona ini emang lebih asyik kalau makan kepala kakap deh dengan balutan bumbu rempah. Begini cara bikinnya.
Bahan-bahan:
1 Kepala kakap ukuran besar (saya belah 4)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Racikan bumbu soto salero padang
Daun salam,
Daun jeruk
Batang serai,
Lengkoas geprek
Jahe
Kunyit
jika suka Seledri, daun bawang, cabai
Garam, gula, penyedap
Langkah Pembuatan:
Haluskan semua bumbu
Kemudian tumis bumbu hingga harum, Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkoas
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih sambil tambahkan cabai, garam,gula, penyedap, koreksi rasa
Masukkan kepala kakap, masak hingga bumbu meresap, tambahkan daun bawang, seledri, tambahkan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.. Sajikan
Resep by: Inuy
Makanan sehat (Cookpad.com)
TAHU GORENG BUMBU REMPAH RENYAH
Bikin makanan pencegah corona gak harus mahal kok kamu juga bisa pake tahu dengan campuran bumbu rempah yang digoreng renyah. Begini caranya....
Bahan-bahan:
1 bungkus tahu putih besar (potong 8)
dihaluskan
2 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas (diparut halus)
lada putih (beberapa butir)
ketumbar (beberapa butih)
1 buah cabe rawit merah
secukupnya garam
penyedap rasa
Langkah Pembuatan:
Cuci tahu hingga bersih, lalu potong menjadi 8 bagian
Haluskan semua bumbu,tambahkan sedikit air.
Baluri tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan
Diamkan tahu selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap
Goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan.
Tahu gorengpun siap dihidangkan, cocok disantap bersama sambal kecap pedas
Resep By: Miss Imas
Nah jadi itulah beberapa resep makanan pencegah corona gengs. Gimana nih? Apakah kalian tertarik membuatnya? Tetap stay dirumah aja ya~
Makanan sehat (Cookpad.com)