Apa sih yang penting dari makanan? Rasa enak. Kalo warna gelap tapi rasanya enak sampai langit ketujuh. Nggak mau move on euy.
Well, ini tujuh makanan yang bikin susah lupa.
1. Nasi Goreng Hitam
Nasi goreng umumnya berwarna kuning sampai kemerahan. Yang ini warnanya hampir hitam pekat.
Jadi, nasi goreng warna hitam ini dimasak menggunakan tinta cumi-cumi. Secara rasa, meruang di mulut. Enak. Ya kalo dikategorikan memang jadi masakan seafood.
Tinta cumi punya asam glutamat dan asam amino yang menimbulkan rasa gurih dan asin. Jadi, nggak usah ditambah micin aja udah gurih. Nah, pigmen hitam ini mengandung protein. Yang kamu tahu kan artinya apa. Manfaatnya banyak, yaitu mencegah tumbuhnya sel-sel tumor.
Gimana? Pengen coba?
Source: Sidomi.
2. Rawon
Makanan ini bisa jadi penghangat dikala udara dingin. Makanan legendaris ini dibuat dari daging sapi. Dan warna hitamnya dari kluwak atau picung alias kepayang.
Tempat jajan yang jualan rawon banyak banget kok. Jadi nggak susa buat nyari. Trus karena lagi tren masakan pake level pedas, dibuatlah rawon setan.
Di Surabaya, ada yang bikin inovasi dengan masakan rawon kalkulator. Itu karena kasirnya nggak perlu pake kalkulator buat ngitung jajanan habis berapa duit. Bisa ngitung cepet pula.
Ada juga rawon mayit. Tenang, ini nggak bikin ngilu atau geli. Karena tempatnya di dekat Kamar Mayat RS. Dr Soetomo Surabaya aja. Makanya dinamain rawon mayit. Kalo rasa, jangan diragukan. Pasti enak. Dijamin deh.
Source: Wisatalah.
3. Bebek Hitam Sambal Macan
Makanan ini juga ada di Surabaya. Ini nih, bebek tapi dimasak hitam. Bukan karena gosong. Si bebek buruk rupa ini rasanya pedes abis. Kalo di Surabaya ada di Jalan Klampis Ngasem No. 43 Sukolilo.
Buka dari jam 10 pagi sampai 10 malam. Bisa ajak pacar yang lagi marahan. Biar nggak jadi ngomel karena ngerasain pedas yang nggak selesai.
Source: Foody.
4. Black Kebab
Yang ini hitam diluar warna-warni di dalam. Kalo biasanya, warna kulit kebab kuning kecoklatan. Ini hitam pekat. Tapi rasanya bukan pahit seperti ditinggal pacar pindah ke lain hati.
Menu bisa pilih. Kalo suka yang apa adanya, pilih yang orisinal. Kalo suka yang suka senyum pilih aja cheezy mozarella. Udah deh, nggak mesti sama siapa menikmatinya. Dimakan sendiri pun, meski pekat warnanya, tetep yummy.
Source: Ilovekebab.
5. Black Ice Cream
Brand makanan memang inovatif. Warna hitam ini aman. Karena dibuat dari arang bambu. Dan, nggak kurang-kurang rasa nikmatnya.
Kalo mampir Bandung, atau kamu nemu di manapun, jajan es cream warna hitam ini cucok marucok. Kalo di Bandung alamatnya di Koyuki Japanese Ice Cream Jalan R.E. Martadinata No. 17 - 21.
Source: Line.today.
6. Black Burger
Bun black burger yang berwarna hitam ini dibuat dari campuran ketan hitam. Tapi ada juga yang dibuat dari campuran arang.
Pasti udah sering kenalan sama burger. Makanan ini berisi beef, cheez, sayuran -selada dan tomat-, serta bawang bombay. Udah deh, rasanya tuh bikin lega. Kayak maafin salah-salahnya mantan.
Kalo biasanya, black burger ini deket dengan suasana Halloween. Suasana Halloween kan mengerikan. Seperti ketemu mantan sama pacar barunya. Hehe. Tenang, makanan ini rasanya nggak kayak mantan kok.
Rasanya seperti burger biasa. Tampilannya aja yang hitam.
Source: Youtube.
7. Es Dawet Ireng
Ireng atau hitam cendolnya dibuat dari abu jerami. Jadi nggak pakai bahan kimia. Buat yang main atau perjalanan ke area Jawa Tengah, pasti gampang bisa nemuin Es Dawet Ireng di pinggir-pinggir sawah. Khususnya area Purworejo.
Semilih angin siang hari yang panas, sruput aja Es Dawet Ireng. Gerobaknya punya rahasia lho. Biasanya, di gerobak itu dipikul.
Selalu ada gambar dua tokoh punakawan, yaitu Semar dan Gareng. Karena membawa kesegaran, akronim SEmar dan GAReng dibuatlah.
7 makanan tersebut ada di seluruh penjuru Nusantara. Masih banyak juga seperti donat hitam, martabak hitam, black oglio olio.
Udah, jajan yang banyak, jangan cuma jajan kenangan sama mantan.
Source: Foody.