Kadang sejumlah jajanan pinggir jalan jauh lebih enak jika dibandingkan dengan yang ada di dalam toko. Maka dari itu hampir sebagian besar negara di dunia ini memiliki jajanan street food dalam khasanah kuliner mereka. Lantas dari sekian banyak negara dan bangsa di dunia ini, mana yang paling terbaik? Ikuti saja daftarnya di bawah ini.
1. Jepang
Negara pertama yang memiliki kuliner street food terbaik adalah Negara Jepang. Mereka memiliki berbagai macam kuliner yang sedap tentunya. Sebut saja ada Yakitori. Makanan ini terdiri dari daging ayam berupa kulit, hati, hingga daging yang ditusuk seperti sate. Kemudian disajikan dengan bumbu wasabi, mustard jepang, garam dan saus tare.
Ada juga Takoyaki yaitu bola-bola tepung berisi potongan gurita. Sedangkan Taiyaki sejenis panekuk berisi pasta kacang atau coklat. Okonimiyaki adonan tepung terigu dicampur telur, irisan kol, daging ayam, daging atau seafood. Banyak juga jenis makanan yang lain.
Negara dengan kuliner street food terbaik (youtube.com)
2. Thailand
Liburan di negari jiran Thailand kalian akan dimanjakan dengan kuliner pinggiran jalan terbaik. Bahkan tak sedikit dari jajanan asal negara ini yang mendunia hingga populer di Indonesia.
Jika kalian kebetulan sedang berlibur di sana, kalian bisa mengunjungi kawasan Khao San Road dengan Pad Thai untuk mendapatkan jajanan street food tebaik di malam hari. Atau kalian bisa berkunjung ke Chatuchak Weekend Market untuk berbelanja souvenir dan mango sticky rice yang legit.
Negara dengan kuliner street food terbaik (flickr.com)
3. Indonesia
Diakui atau tidak jajanan pinggir jalan Indonesia tidak bisa dianggap remah. Setiap daerah di Indonesia memiliki khasanah kuliner masing-masing. Meski begitu ada beberapa menu nasional yang akan selalu ada. Seperti martabak, terang bulan, atau roti bakar.
Nah untuk lokasi terbaik tentu saja sesuai dengan wilayah masing-masing. Sebagai contoh Semawis di Semarang atau di Sungai Musi di Palembang. Di wilayah lain kita bisa menemukan Pantai Losari di Makassar, Psp Street food di Tanjung Pinang dan Malioboro di Jogja.
Negara dengan kuliner street food terbaik (youtube.com)
4. Turki
Makanan jalanan Turki yang paling terkenal adalah simit. Secara tampilan mungkin mirip seperti persilangan antara bagel dan pretzel. Tetapi kita tahu sendiri bukan kalau banyak jajanan Turki yang mendunia. Seperti kebab dan es krim Turki dengan pistachio.
Mereka masih punya banyak khasanah kuliner jalanan seperti Durum, pada dasarnya kebab berubah menjadi bungkus. Pizza Turki, yang biasa disebut lahmacun, menyajikan hidangan sederhana namun memuaskan setiap saat di malam hari. Biasanya street food di Turki dijajalan di trotoar kota yang bisa dilalui dengan berjalan kaki.
Negara dengan kuliner street food terbaik (nowtravelwithus.blogspot.com)
5. Durban, Afrika Selatan
Entah karena cuaca Durban yang indah sepanjang tahun, atau mungkin karena pengaruh India, kota ini adalah juara street food di Afrika Selatan. Budaya dan masakan lokal adalah campuran berbagai sumber seperti Zulu, India, dan kulit putih Afrika Selatan.
Little Gujarat, di Prince Edward Street di pusat kota, adalah lokasi yang sederhana namun dihormati karena menyediakan high tea. Terdapat pula bunny chow khas Durban,roti setengah berlubang diisi dengan kari, seperti wadah makanan yang bisa dimakan. Kota ini bahkan mengadakan festival makanan pinggir jalan setiap tahunnya.
Negara dengan kuliner street food terbaik (indikate.net)