Makanan khas Indonesia tuh banyak yang punya nama unik. Kadang, namanya tuh nggak umum dan nggak spesifik menyebutkan bahan utama dalam makanan tersebut. Biar pengetahuan kamu soal kuliner Indonesia bertambah, yuk kenalan sama makanan dan singkatan namanya~
Cemilan favorit banyak orang nih, namanya cireng. Tau nggak sih kalau cireng ini singkatan dari aci goreng? Aci sendiri adalah tepung kanji dalam Bahasa Sunda.
Terus ada juga jajanan murah meriah, cimol. Kalau yang ini singkatan dari aci digemol alis dibikin bulat-bulat terus digoreng. Makannya bisa pakai bumbu-bumbu bubuk atau saus kacang juga enak~
Nah, masih sekeluarga sama cireng dan cimol, yang ini namanya cilok. Singkatan dari aci dicolok. Bentukya juga bulat-bulat terus dikukus dan dimakan pakai bumbu kacang.
(saturesep.com)
Cemilan ini namanya basreng alias bakso goreng. Jajanan ini biasanya diiris panjang-panjang, digoreng sampai garing, terus dibumbuin sama mecin dan bubuk cabai. Renyah, pedas, asin, endolitawati~
Suka makan cuanki? Tau nggak sih kalau cuanki itu kepanjangannya cari uang jalan kaki? Jadi biasanya abang cuanki tuh memanggul pikulan sambil jalan kaki. Agak nggak nyambung sih sama makanan serupa bakso yang disajikan ya?
Siapa yang pernah makan colenak? Ini tuh cemilan khas tanah Sunda yang endol banget lho. Makanan ini perpaduan antara peyeum alias tape singkong yang dibakar dan disiram kuah gula jawa dan kelapa parut. Nama colenak sendiri berasal dari kata dicocol enak~
Ketoprak adalah makanan yang terdiri dari ketupat, toge rebus, bihun, tahu goreng, irisan mentimun, terus dikasih bumbu kacang, kecap, dan kerupuk. Nah, ketoprak itu ternyata singkatan dari ketupat, toge, digeprak! Lol~
Ada lagi nih es doger yang isinya ada susu, tape, ketan hitam, alpukat, kelapa, sirup dan pastinya es yang banyak. Kalau nama es doger sendiri kepanjangannya adalah es dorong gerobak. Kocak ya?
Gehu juga salah satu jajanan gorengan yang disukai banyak orang. Gehu adalah toge tahu terus dibalut tepung dan digoreng sampai renyah. Duh, bikin pengen nggak sih?
Batagor juga jadi jajanan yang populer nih di mana-mana. Nama batagor adalah singkatan dari baso tahu goreng. Jadi, tahu putih goreng itu biasa disebut baso tahu di Jawa Barat, gengs~